【課程內容】
10%理論+90%實操+開店輔導
理論學習:
1.饃的制作:學習采用面粉,青稞面,酵母等食材制作饃
2.湯頭:學習羊肉泡饃,羊肉湯頭的熬制
3.配菜:學習羊肉泡饃常用配菜的制作
實操練習:
1.按照老師提供的配方備原材料
2.自己操作所有羊肉泡饃制作流程,制作出成品
3.老師全程指導學習,把學員不足之處以及制作重點環(huán)節(jié)指正出來,真正讓學員能熟練制作出正宗的羊肉泡饃來
名師指點:
陜西新東方小班授課、實操教學:手把手教學方式,每位學員學完理論后老師會給學員示范操作,然后學員自己操作練習,老師會隨時在旁邊指導,哪怕你0經驗0基礎都能讓你在新東方學好小吃技術開業(yè)賺錢。
創(chuàng)業(yè)指導:
系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等,并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套,輔助新東方學員成功創(chuàng)業(yè)賺錢。
【課程前景】
收入高:羊肉泡饃利潤高,羊肉泡饃創(chuàng)業(yè)者年均收入是打工者3-5倍
投入少:羊肉泡饃適合擺攤、開店,成本易控制,投資不大
市場廣:羊肉泡饃不僅深受年輕人喜歡,而且老少皆宜,非常受歡迎
易上手:我們以實訓為主,一般3天可上手,10天可開業(yè)
好創(chuàng)業(yè):門檻低、低成本,1-2人就可輕松經營
【教學優(yōu)勢】
口味技術正宗,技術配方都是經過300次以上不斷研制而成,確保口味正技術好!
優(yōu)異教學質量,近100人專業(yè)教師團隊、多年老師高達數(shù)十人、教學水平高!
完善培訓體系,入學簽訂合同,學習中老師不負責、服務差,可直接向總經理投訴!
收費合理優(yōu)惠多,公司采取一次性收費、中途不收其他費用,并有機會享受優(yōu)惠折扣!
實力強環(huán)境好,公司已成為小吃培訓連鎖品牌!旗下有30家高逼格的教學培訓機構!
后續(xù)服務支持,所有學員可享受終身技術免費升級、以及開店選址、運營咨詢服務!
【師資力量】
王海軍
職稱:中式高級烹調師、新東方烹飪教育高級講師
擅長:川、湘、粵菜、涼菜、燒烤、火鍋、陜西特色小吃
所獲榮譽:
2002年 四川烹飪雜志發(fā)表論文《食療與健康》;
2006年 西安名店名菜中以《荷塘月色》榮膺金pai菜;
王鴿子
職稱:中式面點技師、新東方烹飪教育副主授、講師
擅長:陜西特色小吃制作與創(chuàng)新
所獲榮譽:
2009年榮獲第四屆烹飪比賽面點金獎;
2010年榮獲全國烹飪總決賽杭州賽區(qū)面點特金獎,并給予“技術能手”的稱號;
2013年榮獲河北衛(wèi)視“家政女皇”節(jié)目表演陜西小吃一致好評;
2014年榮獲鳳凰衛(wèi)視“斗味”總決賽一名,并給予“斗味招牌菜”稱號;
2015年榮獲西飲公司舉辦的技術大比武面點金獎;
2016年榮獲“勁霸杯”華山論劍技能大比武西北賽區(qū)“餅王”稱號;
2016年8月榮獲第六屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽面點金獎;
2016年10月參加第26屆廚師節(jié)華山論劍總決賽金勛獎;
2017年榮獲第四屆陜西新東方丘比杯面點金獎;
2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽—全國餐飲行業(yè)職業(yè)技能競賽”中式面點賽項中榮獲金獎
【辦學優(yōu)勢】
陜西新東方烹飪學校隸屬于中國東方教育集團,辦學30余年以來,持續(xù)為社會和企業(yè)培養(yǎng)輸送優(yōu)秀的烹飪、西點西餐、酒店管理、幼師人才;學校配備高水準的教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、酒店模擬客房、基本功練習工作間、西點烘焙示范店等各類實習大廳和多媒體教室、西點專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、標本器具展示廳、鋼琴房、舞蹈室、畫室、計算機房等各類專業(yè)教室100余間,創(chuàng)立互動式模擬實景教學,加強學子實戰(zhàn)訓練;學校常年在校生4000余人,建有配套的學生公寓、圖書館、餐廳、超市、浴室,同時擁有籃球場、乒乓球場、臺球場等各類基礎設施,生活配套設施完善,為學生提供完善的后勤保障。學校創(chuàng)建“技能+就業(yè)”一體化教學模式,擁有一支由技師及高級技師組成的專業(yè)骨干教師團隊;是一所集餐飲培訓、酒店管理、幼兒教育、學歷服務、職業(yè)技能鑒定為一體的的國際餐飲教育基地。
100%滿意度
西安新東方烹飪學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0