【產(chǎn)品特色】
食味源噴泉牛雜底湯是一碗牛雜的靈魂,釋放出濃郁撲鼻的香味,牛雜香,湯底鮮,再加上各種醬料,完美融合,香氣迷人,潤(rùn)而不膩,獨(dú)特的口味,吃了解饞又過癮。牛雜的原料主要有:牛臉、牛肚、牛腸、牛心、牛肺、熱氣騰騰香氣撲鼻,美味牛雜讓人欲罷不能。
【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】
一碗成本3元多,賣10元,操作簡(jiǎn)單,出餐快,投資小,適合一個(gè)人經(jīng)營(yíng),常年經(jīng)營(yíng)無淡季。適合在學(xué)校、商場(chǎng)、超市、步行街、廣場(chǎng)、居民區(qū)等經(jīng)營(yíng)。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
感謝您對(duì)食味源的信任,我們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大,位于新鄉(xiāng)市中心,多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),配方配料毫無保留,不限時(shí)間教會(huì)為止,技術(shù)免費(fèi)升級(jí),良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)模式贏得各地學(xué)員成功驗(yàn)證。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、食味源噴泉牛雜食材的認(rèn)識(shí)及處理方法;
2、設(shè)備的使用及選購;
3、高湯、底料熬制,配料配方比例制作;
4、飄香辣椒油的制作;
5、高湯的添加及保存;
【授課方式】
食味源噴泉牛雜全部做法和配料配方、工具選購、如何經(jīng)營(yíng)、選址等全教,首先老師示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限時(shí)間學(xué)會(huì)學(xué)好為止,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
【學(xué)習(xí)保障】
1、師資力量雄厚:從事多年名師研究餐飲團(tuán)隊(duì),曾有成功經(jīng)營(yíng)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
2、配方透明化:全部配方毫無保留全教,就地采購原料,降低成本;
3、配方標(biāo)準(zhǔn)化:核心配方大到斤數(shù),小到克數(shù),明確規(guī)定,教會(huì)為止;
4、口味本地化:結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣?,做出符合?dāng)?shù)乜谖?,確保創(chuàng)業(yè)成功;
5、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):免費(fèi)提供開店指導(dǎo)服務(wù);
6、完善的后續(xù)支持服務(wù):遇到間題隨時(shí)解答,免費(fèi)技術(shù)升級(jí);完美服務(wù);
【教學(xué)環(huán)境】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色擺攤小吃、早餐早點(diǎn)、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國(guó)各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】