【產(chǎn)品特色】
食味源手撕素肉品種全:素肥腸,素牛肉塊,素鴨脖,素雞排,素牛肉粒,素牛肉條,素大肉塊,素鴨腸,素肉絲等。
【產(chǎn)品優(yōu)勢】
食味源口味多:香辣味,五香味,牛肉味,甜辣味,醬香味,黑胡椒味,蒜香味,酸菜味,藤椒味等。
食味源手撕素肉品種多,口味全,雖說是大豆制品,口感像肉一樣,營養(yǎng)豐富,老少皆宜,麻辣鮮香,回味無窮。
【教學(xué)優(yōu)勢】
感謝您對食味源的信任,我們培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大,位于新鄉(xiāng)市中心,多年的教學(xué)經(jīng)驗,配方配料毫無保留,不限時間教會為止,技術(shù)免費升級,良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)模式贏得各地學(xué)員成功驗證。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、食味源手撕素肉食材的認(rèn)識及處理方法;
2、設(shè)備的使用及選購;
3、鹵湯的熬制方法;
4、各種素肉鹵制、脫水、油炸、調(diào)味等配料配方全教;
5、飄香辣椒油的制作;
6、如何經(jīng)營選址促銷等;
【授課方式】
食味源手撕素肉全部做法和配料配方、工具選購、如何經(jīng)營、選址等全教,首先老師示范,學(xué)員親自動手操作,不限時間學(xué)會學(xué)好為止,免費技術(shù)升級。
【學(xué)習(xí)保障】
1、師資力量雄厚:從事多年名師研究餐飲團隊,曾有成功經(jīng)營與實踐經(jīng)驗;
2、配方透明化:全部配方毫無保留全教,就地采購原料,降低成本;
3、配方標(biāo)準(zhǔn)化:核心配方大到斤數(shù),小到克數(shù),明確規(guī)定,教會為止;
4、口味本地化:結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣?,做出符合?dāng)?shù)乜谖?,確保創(chuàng)業(yè)成功;
5、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):免費提供開店指導(dǎo)服務(wù);
6、完善的后續(xù)支持服務(wù):遇到間題隨時解答,免費技術(shù)升級;完美服務(wù);
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)校簡介】
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色擺攤小吃、早餐早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。
【教學(xué)環(huán)境】