上海開心花甲粉技術(shù)培訓(xùn)課程

【項目課程】

花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將高湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的小吃類菜品?，F(xiàn)主要流行于東北和西南一帶，包括遼寧，貴州，重慶，四川，湖南等地?；椎膶W(xué)名是文蛤，也被稱為蛤蜊。

【學(xué)習(xí)優(yōu)勢】

1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時間，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間根據(jù)自己時間安排。

2、一次性繳費，包技術(shù)培訓(xùn)費，包資料費，學(xué)會為上，

3、學(xué)習(xí)時間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來電咨詢，到校實地考察。

【教學(xué)模式】

老師手把手一對一教學(xué)，理論+實踐結(jié)合學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，不限定學(xué)習(xí)時間、學(xué)會為止0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!

【學(xué)習(xí)方式】

線上線下均可授課

【課程學(xué)制】

大多數(shù)學(xué)員5-7天能完全掌握學(xué)會

【師資團(tuán)隊】

王友順

從事餐飲行業(yè)12余年

全國川菜廚師交流大賽銅獎

北京市餐飲文化交流大賽優(yōu)秀創(chuàng)新金獎

北京老屋川菜技術(shù)總監(jiān)/北京中石化中餐廚房首席指導(dǎo)

獨立研發(fā)并創(chuàng)新多款新派川菜菜式井得市場認(rèn)可

擅長菜品研發(fā)/成本核算/后廚出餐流程管理

運(yùn)營理念：

成功沒有止境，它是一場無終點的追求!

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)介紹】

上海明頂正餐飲管理有限公司（“明夫人”）是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲企業(yè)，我們所有小吃項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營。

明夫人以倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承” 誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小 吃、甜點飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技 術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。

公司長期以來，始終堅守連鎖經(jīng)營管理模式和“質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，信譽(yù)至上，保持特色，持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營理念。有多家直營門店，覆蓋中國多個省份城市。公司總部在上海，公司擁有強(qiáng)大的師資力量，集聚60多名專業(yè)培訓(xùn)人才，每位都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗，為學(xué)員成功提供全面的指導(dǎo)和保障服務(wù)。一個好的企業(yè)就是要幫助有夢想的人實現(xiàn)夢想、學(xué)習(xí)成功、發(fā)家致富。