【課程簡介】
東北鍋包肉,堪稱東北菜中的經(jīng)典杰作,以其獨特的口感和濃郁的風味,征服了無數(shù)食客的味蕾。這道菜起源于清朝末年,歷經(jīng)歲月的洗禮,不斷傳承與創(chuàng)新,成為了如今餐桌上備受歡迎的佳肴。鍋包肉的外觀金黃誘人,每一塊肉片都均勻地裹著一層薄薄的面糊,經(jīng)過高溫油炸,變得酥脆無比。一口咬下去,“嘎吱”作響,那清脆的聲音仿佛是在訴說著美食的魅力。其味道酸甜可口,恰到好處的糖醋比例,讓酸味和甜味相互交融,刺激著舌尖上的每一個味蕾。外酥里嫩的口感,更是讓人陶醉其中,欲罷不能。
東北鍋包肉,不僅僅是一道美食,更是東北飲食文化的代表之一。在東北,無論是家庭聚餐還是餐廳宴席,鍋包肉都是備受歡迎的美食。它不僅是一道滿足味蕾的佳肴,更承載著東北人民的飲食文化和熱情豪爽的性格特點,成為了東北飲食文化的一張亮麗名片。
【教學內(nèi)容】
1. 理論知識講解:了解東北鍋包肉的歷史淵源、文化背景,以及食材的特性和營養(yǎng)價值。
2. 實操訓練:從切肉、調(diào)糊、炸制到調(diào)制醬汁,每一個步驟都有老師親自示范和指導,讓您在實踐中不斷積累經(jīng)驗,提高烹飪技能。
3. 口味創(chuàng)新:除了傳統(tǒng)的口味,我們還會教授您如何根據(jù)不同的地域和個人口味進行創(chuàng)新和改良,讓您制作出獨具特色的鍋包肉。
【費用介紹】
原價格3980
8月份報名1980/人
【個性化的教學服務】
我們注重每一位學員的學習需求和進度,采用小班教學模式,確保老師能夠給予每位學員充分的關(guān)注和指導。無論您是零基礎的烹飪愛好者,還是想要提升廚藝的專業(yè)人士,我們都將為您量身定制專屬的學習方案,幫助您快速掌握東北鍋包肉的烹飪技巧。
【機構(gòu)環(huán)境】
培訓班配備了齊全的烹飪設備和工具,為您提供一個舒適、安全、衛(wèi)生的學習環(huán)境。同時,我們還提供充足的食材和調(diào)料,讓您能夠盡情地練習和發(fā)揮。
實訓環(huán)境
榮譽區(qū)
走廊
環(huán)境一角
課室
【機構(gòu)簡介】
黑天鵝職業(yè)培訓學校成立于1998年,是經(jīng)哈爾濱市人力資源和社會保障局審批,省食品工業(yè)協(xié)會認定的培訓實驗基地。
學校擁有雄厚的師資力量,豐富的技術(shù)經(jīng)驗,優(yōu)越的實踐條件,良好的聲譽和廣泛的行業(yè)資源,為全國學員提供廣闊的職業(yè)技術(shù)學習平臺。
25年來為亞洲培訓并輸送西點師、烘焙師、咖啡飲.品師及創(chuàng)業(yè)者等5萬余人次。
學校開設:中式面點、西式面點、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷熱飲、家政保潔,保健按摩,茶藝,月嫂,養(yǎng)老護理,電子商務直播電商等百余熱門學科,結(jié)業(yè)后頒發(fā)省人社廳監(jiān)制的職業(yè)培訓合格證書。