武漢鐵板燒培訓(xùn)

關(guān)于武漢香鍋里辣

武漢香鍋里辣小吃培訓(xùn)是武漢廚聯(lián)飲食文化傳播有限公司旗下的一個(gè)品牌小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，是隸屬武漢市勞動(dòng)和社會(huì)**局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，從上個(gè)世紀(jì)九十年代開(kāi)始了職業(yè)培訓(xùn)的運(yùn)作，位于雄楚大道艾格眼科，有著優(yōu)雅的地理位置，良好的學(xué)習(xí)氛圍，是機(jī)構(gòu)人才輩出，我們堅(jiān)持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)，促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)，服務(wù)武漢經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的辦學(xué)宗旨，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校，遵循辦學(xué)為民，奉獻(xiàn)社會(huì)，依照市場(chǎng)規(guī)律，面向社會(huì)和企業(yè)提高大量技術(shù)人才，是武漢的特色小吃培訓(xùn)基地。

香鍋里辣提示：比較選擇，放心學(xué)習(xí)

香鍋里辣特別提醒各位學(xué)員一定要擦亮眼睛，認(rèn)真比較，避免假冒公司給您帶來(lái)安全隱患。

香鍋里辣始終堅(jiān)持信譽(yù)，讓每個(gè)來(lái)我公司學(xué)員切切實(shí)實(shí)學(xué)到過(guò)硬技術(shù)。

香鍋里辣優(yōu)勢(shì)

香鍋里辣老師精心鉆研市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)，深入挖掘當(dāng)代消費(fèi)者熱衷的口味，調(diào)料配置精確到克，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科

學(xué)方法調(diào)制而成。香鍋里辣做出來(lái)的鐵板燒食香撲鼻，口感香脆，備受消費(fèi)者歡迎，并順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，不斷在口味上加以改進(jìn)，

使我們的口味在**正宗的同時(shí)更符合不同地區(qū)人群的口味，永遠(yuǎn)處在市場(chǎng)的位置。

培訓(xùn)項(xiàng)目：

禽，畜，魚肉類：雞翅，雞腿，雞心，雞脖子，雞爪，雞胗，牛羊豬肉串，鴨腿，鴨胸肉，脆骨，香腸，排骨，蝦子，各種魚類，海鮮，扇貝

蔬菜，豆制品類：香菇，冬瓜，海帶結(jié)，千張，干子，白菜，生菜，菠菜，金針菇，藕片，茄子，黃瓜，番茄，土豆片，地瓜，胡蘿卜，洋蔥

主食類：鐵板炒飯，鐵板料理

培訓(xùn)內(nèi)容：

1講解鐵板燒基本常識(shí)以及設(shè)備器皿的使用

2鐵板燒必備的原材料，配料的選擇，采購(gòu)

3畜肉類，禽肉類的腌制和加工處理，包括魷魚的選擇，切花技術(shù)

4蔬菜類，菜串的制作

5鐵板炒飯技術(shù)

6調(diào)味醬的配比與調(diào)制

7鐵板燒操作方法與技巧

8各種醬料的識(shí)別和運(yùn)用并復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作

培訓(xùn)費(fèi)用：1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)、中餐費(fèi)、資料費(fèi)三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)等，中途不收取任何費(fèi)用

特別優(yōu)惠：

1、不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，，包吃包住，學(xué)會(huì)為止；

2、一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自操作；

3、免費(fèi)提供店面招牌設(shè)計(jì)及室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)圖；

4、學(xué)員期滿，公司提供相關(guān)證明材料，可憑材料到所在地勞動(dòng)局領(lǐng)取2000-5000的創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼；

5、參加香鍋里鐵板燒培訓(xùn)，可參加學(xué)二項(xiàng)送二項(xiàng)的優(yōu)惠活動(dòng)，機(jī)不可失。

鐵板燒投資與市場(chǎng)分析

鐵板燒有廣闊的市場(chǎng)，市場(chǎng)上的燒烤有無(wú)店的推車經(jīng)營(yíng)，有鐵板燒培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)方式以及燒烤培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)方式一樣，經(jīng)營(yíng)方式靈活，它口味多樣，吃起來(lái)方便快捷，不論各種年齡階段的人士都很喜歡，無(wú)論是 、商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開(kāi)店或擺攤經(jīng)營(yíng)都很適合。

鐵板燒設(shè)備

鐵板燒設(shè)備分為大型設(shè)備和小型設(shè)備。大型鐵板燒可根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣腿藗兊南埠脽迫帐借F板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒。小型鐵板燒設(shè)備也稱小吃鐵板燒由一到兩個(gè)人即可經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)方便靈活，設(shè)備為鐵板燒小吃推車。燒制的食品常見(jiàn)的有街頭或人群聚集地的鐵板燒魷魚、鐵板燒里脊等。創(chuàng)業(yè)投資者可根據(jù)自身的實(shí)力選取投資設(shè)備。

上課時(shí)間：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00

食宿問(wèn)題：學(xué)習(xí)期間包食宿

適合人群：下崗工人，小成本創(chuàng)業(yè)人群，剛?cè)肷鐣?huì)想自己創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，夫妻檔創(chuàng)業(yè)者，開(kāi)小吃店想進(jìn)行小吃口味升級(jí)的，香鍋里辣將是您不悔的選擇。

學(xué)員問(wèn)答：

為什么你們的項(xiàng)目中有些比同行便宜，是不是教的東西口味不好或者教的項(xiàng)目少？

答：小吃行業(yè)的價(jià)格沒(méi)有太大的差別，比同行便宜的并不意味我們所教的東西沒(méi)有同行細(xì)致，沒(méi)有同行多，我們會(huì)定期推出當(dāng)季的熱門項(xiàng)目或者是受歡迎項(xiàng)目做友情價(jià)回饋客戶，當(dāng)然友情價(jià)格也是有時(shí)間限制的。

我是外地的，來(lái)公貴司不方便，即使來(lái)了住宿問(wèn)題怎樣解決呢？

答：對(duì)于來(lái)我公司的所有學(xué)員我們都是可以包吃住的。如果實(shí)在不方便，我們可以函授和視頻教學(xué)結(jié)合，郵寄技術(shù)配方和操作教程我們郵寄給您，當(dāng)然，如果可以抽的出時(shí)間還是盡量來(lái)公司現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)比較好。