【課程介紹】
韓式石鍋拌飯,一道色彩斑斕、香氣四溢的韓國傳統(tǒng)美食。它巧妙地將熱騰騰的石鍋?zhàn)鳛榕腼兣c盛器的雙重角色,底部鋪滿了香脆的米飯,上面堆疊著五彩斑斕的蔬菜——鮮嫩的菠菜、爽口的豆芽、香甜的胡蘿卜絲,以及嫩滑的煎蛋和香辣的韓式辣醬。當(dāng)石鍋的余溫逐漸滲透,底部的米飯會結(jié)出一層金黃酥脆的鍋巴,與上方的食材和醬料一同拌勻,每一口都是米飯的焦香、蔬菜的清新、蛋黃的綿密與辣醬的醇厚交織而成的美妙滋味,讓人回味無窮,盡顯韓式料理的獨(dú)特魅力。
【課程內(nèi)容】
課程內(nèi)容豐富,包括韓式石鍋拌飯的制作技巧、原料選擇、醬料調(diào)配以及石鍋的選用與保養(yǎng)等核心知識。學(xué)員們將在專業(yè)老師的指導(dǎo)下,親手制作韓式石鍋拌飯,通過實(shí)踐操作,逐步掌握這門技藝的精髓。
在培訓(xùn)過程中,學(xué)員們不僅能學(xué)到韓式石鍋拌飯的制作方法,還能了解到韓國飲食文化的內(nèi)涵和精髓。同時(shí),課程還會涉及一些創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)內(nèi)容,如店面選址、裝修設(shè)計(jì)、營銷方案等,為有志于開設(shè)韓式石鍋拌飯店的學(xué)員們提供全方位的支持和幫助。
此外,韓式石鍋拌飯培訓(xùn)課程通常采用小班授課的方式,確保每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。老師們還會根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況,進(jìn)行個(gè)性化的教學(xué)安排,讓學(xué)員們能夠在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)成長。
【教學(xué)現(xiàn)場】
教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)實(shí)錄
教學(xué)一覽
【師資力量】
廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念,用永不枯竭的激情做好服務(wù),用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩,用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻(xiàn)的美麗,用細(xì)膩柔潤的愛心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊(duì)伍,在職專業(yè)廚師20余人,包括國家高級烹調(diào)師、高級面點(diǎn)師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實(shí)的廚藝實(shí)力、清晰的授課邏輯、良好的表達(dá)能力,讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù),帶走開店實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營方案。
公司在對學(xué)員人群心理特點(diǎn)及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上,制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計(jì)劃,保證所有學(xué)員對所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會為止!
【師資介紹】
曹大偉
張震
趙鑫
【學(xué)校介紹】
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊品牌,累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎,人氣火爆,傳授技術(shù),扶持經(jīng)營,支持整店輸出,讓您落地?zé)o憂,輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應(yīng)。
“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。
在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機(jī),研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
【學(xué)校環(huán)境】
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