濟(jì)南鐵板蝦滑專業(yè)小吃培訓(xùn)班

【課程介紹】

鐵板蝦滑，一道色香味俱全的創(chuàng)意海鮮佳肴。選用新鮮蝦仁手工打成細(xì)膩彈牙的蝦滑，置于炙熱的鐵板上現(xiàn)場烹制，瞬間鎖住食材的鮮美與溫度。隨著“嗞嗞”作響，蝦滑在鐵板的熱力下逐漸變色，散發(fā)出誘人的海鮮香氣，表面微微焦黃，內(nèi)里卻保持著嫩滑多汁的口感。搭配特制醬料，每一口都是對海洋滋味的深情詮釋，讓人在品嘗間仿佛能感受到海浪輕拂的愜意與滿足。

【課程內(nèi)容】

鐵板蝦滑培訓(xùn)課程是一個集理論與實踐于一體的專業(yè)技能培訓(xùn)項目，旨在讓學(xué)員掌握鐵板蝦滑制作的全流程，包括原材料的選擇、采購、口味的變換與配比等核心技術(shù)。

在培訓(xùn)課程中，學(xué)員將首先學(xué)習(xí)鐵板蝦滑所需的各類食材及配料的挑選技巧，以及如何根據(jù)不同的口味需求進(jìn)行靈活調(diào)整。此外，老師還會詳細(xì)講解各種調(diào)味料的作用與用量，讓學(xué)員對調(diào)味有更深的理解。

在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，培訓(xùn)課程更注重實踐操作。學(xué)員將親自動手制作鐵板蝦滑，從備料到成品制作，每一個步驟都有老師的悉心指導(dǎo)與檢查。通過反復(fù)實踐，學(xué)員可以熟練掌握鐵板蝦滑的制作流程，并達(dá)到獨立優(yōu)秀完成的水平。

在培訓(xùn)時間方面，鐵板蝦滑培訓(xùn)課程通常根據(jù)學(xué)員的個人情況而定，以學(xué)會為止。一般情況下，學(xué)員可以在3-5天內(nèi)掌握基本的制作技能，但也可以根據(jù)需要進(jìn)行更長時間的深入學(xué)習(xí)。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場

教學(xué)實錄

教學(xué)一覽

【師資力量】

廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團(tuán)隊。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念，用永不枯竭的激情做好服務(wù)，用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻(xiàn)的美麗，用細(xì)膩柔潤的愛心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊伍，在職專業(yè)廚師20余人，包括國家高級烹調(diào)師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達(dá)能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù)，帶走開店實戰(zhàn)運營方案。

公司在對學(xué)員人群心理特點及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上，制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計劃，保證所有學(xué)員對所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會為止！

【師資介紹】

曹大偉

張震

趙鑫

【學(xué)校介紹】

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

【學(xué)校環(huán)境】

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