【課程亮點】
專業(yè)指導
【適用人群】
初級
【課程介紹】
鮮豬肉套餐傳統(tǒng)蘸水菜系列
連桿肉連鍋;
三鮮連鍋;
肥腸連鍋;
巴骨肉火鍋;
開胃菜
開胃菜,也稱為開味小菜或開胃菜,通常在主菜上桌前食用,目的是激發(fā)食欲,準備迎接接下來的正餐。開胃菜可以是各種小份額的冷熱菜品,包括開胃湯,它們的特點通常是菜肴數量少、味道清新、色澤鮮艷,常帶有酸味和咸味。開胃菜適合各種人群食用,不僅具有開胃作用,還能讓人在享受美食的同時保持良好的心情。
涼拌菜
涼拌菜是一道深受大眾喜愛的菜肴,它的特點是做法簡單,口感清爽,適合夏天食用。涼拌菜的種類繁多,可以根據個人口味進行選擇和搭配。
【機構介紹】
成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模,歷經十多年的發(fā)展好多客的學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經營理念,倡導“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣,真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
我們的培訓基地擁有優(yōu)秀的教學設施和專業(yè)的師資團隊。寬敞明亮的實操廚房配備了先進的烹飪設備,讓您能夠在最優(yōu)質的環(huán)境中學習和實踐。而我們的教師團隊,均是來自餐飲界的資深大師,他們不僅具備豐富的烹飪經驗,更有著卓越的教學能力,能夠將復雜的烹飪技巧以通俗易懂的方式傳授給每一位學員。
在這里,課程設置豐富多樣,涵蓋了中式烹飪、西式料理、烘焙甜點、特色小吃等多個領域。無論您是零基礎的烹飪愛好者,還是想要提升廚藝的專業(yè)人士,亦或是計劃創(chuàng)業(yè)開設餐廳的有志之士,我們都能為您提供量身定制的課程。
【師資力量】
我們的餐飲美食培訓基地,擁有一支經驗豐富、技藝精湛且充滿熱情的師資隊伍,他們是您開啟美食之旅的可靠引路人。
李守軍:全國名小吃及網紅小吃研發(fā)教學
肖水泉:夜宵爆炒鹵味江湖菜
冉波
全國各地網紅小吃
楊政:拍攝剪輯錄像
【機構環(huán)境】
機構前臺
教學環(huán)境
后廚環(huán)境
接待區(qū)域