翻糖技術綜合培訓班

【課程簡介】

合肥金凌美食糕點培訓學校是合肥市社會和勞動**局批準的市級辦學單位，至今已有很多年辦學歷史。翻糖蛋糕（Fondant Cakes）是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾而成的蛋糕，是目前國外流行的一種蛋糕，也是婚禮和紀念日時常使用的蛋糕。隨著烘焙熱在國內的盛行，很多烘焙分子已經躍躍欲試開始嘗試學習制作翻糖蛋糕。為滿足廣大翻糖蛋糕愛好者的要求并適應市場需求，我?，F開設翻糖蛋糕培訓班，歡迎面點從業(yè)人員及翻糖蛋糕愛好者踴躍報名

【課程內容】

一、基礎知識，原料一翻糖膏介紹，工具介紹，工藝過程。

二、花卉制作工藝，馬蹄蓮，五辮花，繡球，玫瑰花，芻菊，康乃馨，向日葵，葉子，花苞。

三、蛋糕裝飾技巧，蛋糕花邊，蝴碟結，蛋糕蒙皮，實用性花朵。

【教學模式】

小班教學，教會為止！一期不會下期免學費再學！

【教學宗旨】

為社會培養(yǎng)有技術，有管理能力的老板，專業(yè)的奶茶、冷飲、甜品、西點蛋糕店的創(chuàng)業(yè)人才。

【教學優(yōu)勢】

1、專業(yè)技師手把手教學

2、免費提供開店指導

3、終生免費技術升級

【作品展示】

【學校優(yōu)勢】

辦學經驗：15年辦學經驗，成熟的教學管理和教學模式體系

學員口碑：數萬名學員見證輝煌成成績，95%學員因口碑好選擇我們

教學質量：烹飪大師領銜任教，專業(yè)精神教師全程指導

就業(yè)**：與各地人才市場、餐飲企業(yè)等用人單位密切聯系，打通學員就業(yè)渠道

創(chuàng)業(yè)指導：根據創(chuàng)業(yè)所在地消費人群的口味習慣，從選址、辦證、招聘、設計、裝潢、培訓、后廚設備、運營等環(huán)節(jié)提供全程指導。

【優(yōu)惠政策】

1.免費提供專業(yè)開店指導服務！

2.夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費；

3.免費提供設備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強制）

4.免費提供菜單，裝修參考資料

5.畢業(yè)大學生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優(yōu)惠；

6.免費提供終生技術升級；

7.凡在本校所學項目，再學其它項目均可打折優(yōu)惠；培訓**

【教學服務】

合肥金凌美食學校作為餐飲培訓先鋒，創(chuàng)業(yè)者的堅實后盾。憑借餐飲技術研發(fā)與品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經驗，建立起龐大的餐飲培訓服務網絡，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學的技術培訓和創(chuàng)業(yè)服務。

公司成立多年來一直以“探尋時尚經典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”，不懈努力。金凌美食學校倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”完美結合，把美食制作推向簡易和標準化的新高度，讓每一個人都會做美食，使客戶達到零風險創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造高回報的價值，真正達到共贏。

【培訓**】

1.先參觀，后報名。免費先試吃，滿意再學習

2.簽訂培訓合同，

3.**每個學員全程都是實踐動手學習；

4.**核心技術配方無保留傳授給學員；

5.**學習中途不增加任何雜費；

6.**學員能夠完全掌握核心技術；

7.**學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

8.我們鄭重**，學不會，絕不收取任何費用

【教學風采】

【教學優(yōu)勢】

學校先后被授予‘’誠信建設先進單位““全國就業(yè)杰出貢獻單位”，并安徽電視臺、合肥晚報、新安晚報、安徽網萬家熱線等媒體單位合作。我校編輯出版多本美食教材專著，如《營養(yǎng)早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經典作品。

【關于我們】

金凌餐飲教育是社會各界美食、食客交流技術和升級培訓的基地。是一所集職業(yè)技能培訓、餐飲新品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導為一體的綜合性餐飲人才訓練基地。

借助基地優(yōu)勢，我校吸引了大批人才加入，團隊人員個個技藝精湛，有著多年的餐飲行業(yè)工作經驗，閱歷豐富。學校開設專業(yè)課程，目標明確。有別于社會上其他美食培訓學校，金凌餐飲教育除了重視對學員專業(yè)技能的培訓，更注重在學員后期創(chuàng)業(yè)中遇到的問題給予指導。授人以魚不如授人以漁，金凌餐飲教育小吃培訓更好的延伸了培訓后期的服務，終身免費技術指導。一次合作，終生是友。