早點早餐綜合技術(shù)提升培訓(xùn)

【課程簡介】

經(jīng)營早餐早點投資2000元左右即可起步，加工設(shè)備及用具相對簡單，粥鍋及操作臺，采購面粉、油料等，1-3個人就可經(jīng)營。投資小、利潤高、見效快、無風(fēng)險。經(jīng)營場所隨意性強(qiáng)，大街小巷、街頭巷尾、商業(yè)區(qū)、步行街、寫字樓、居民區(qū)、集貿(mào)市場、廠礦、學(xué)校、車站、碼頭，無論定點，還是流動，穩(wěn)定經(jīng)營，發(fā)展前景無限!

【課程內(nèi)容】

1、胡辣湯  2、油條  3、糖糕  4、小籠包子  5、千層餅  6、金絲餅  7、蔥油餅  8、手抓餅  9、菜角  10、豆腐腦 11、茶葉蛋12、豆?jié){  13、炸油餅  14、八寶粥等等。

1.早餐項目所用原料認(rèn)識及性能學(xué)習(xí)；

2.早餐項目技術(shù)學(xué)習(xí)，做餅、粥等內(nèi)容學(xué)習(xí)；

3.餐項目的全部工序配方及實際動手操作；

4.早餐項目各種產(chǎn)品制作流程及技巧；

5.早餐項目制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道；

6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道；

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

培訓(xùn)過程在教學(xué)過程中，金凌培訓(xùn)老師給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格，需要時由老師直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項小吃都由老師先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)

【適合對象】

有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng)，待業(yè)青年，家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士，有無基礎(chǔ)均可。

【教學(xué)理念】

誠信教學(xué)，共創(chuàng)社會價值；全天接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)。

小班教學(xué)，教會為止！一期不會下期免學(xué)費再學(xué)

【作品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢】

1.專業(yè)的老師，教你開店技術(shù)，開店方案。

2.切實的指導(dǎo)店面招牌設(shè)計。

3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計。

4.合理的店堂布局設(shè)計。

5.終身免費技術(shù)升級，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。

6.強(qiáng)大的后援團(tuán)隊，在實體店內(nèi)實際操作，助你更早，更完善圓創(chuàng)業(yè)夢。

【教學(xué)服務(wù)】

合肥金凌美食學(xué)校作為餐飲培訓(xùn)先鋒，創(chuàng)業(yè)者的堅實后盾。憑借餐飲技術(shù)研發(fā)與品牌運(yùn)營實力，結(jié)合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，建立起龐大的餐飲培訓(xùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

公司成立多年來一直以“探尋時尚經(jīng)典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”，不懈努力。金凌美食學(xué)校倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”完美結(jié)合，把美食制作推向簡易和標(biāo)準(zhǔn)化的新高度，讓每一個人都會做美食，使客戶達(dá)到零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造高回報的價值，真正達(dá)到共贏。

【學(xué)校優(yōu)勢】

辦學(xué)經(jīng)驗：15年辦學(xué)經(jīng)驗，成熟的教學(xué)管理和教學(xué)模式體系

學(xué)員口碑：數(shù)萬名學(xué)員見證輝煌成成績，95%學(xué)員因口碑好選擇我們

教學(xué)質(zhì)量：烹飪大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精神教師全程指導(dǎo)

就業(yè)**：與各地人才市場、餐飲企業(yè)等用人單位密切聯(lián)系，打通學(xué)員就業(yè)渠道

創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：根據(jù)創(chuàng)業(yè)所在地消費人群的口味習(xí)慣，從選址、辦證、招聘、設(shè)計、裝潢、培訓(xùn)、后廚設(shè)備、運(yùn)營等環(huán)節(jié)提供全程指導(dǎo)。

【師資力量】

陳操-早點班教師

07年獨立經(jīng)營早點店

09年在家樂福超市擔(dān)任中點領(lǐng)班

10年在無錫君來洲際大酒店，中點部擔(dān)任主管工作

11年，在合肥西湖藍(lán)寶大酒店擔(dān)任主管工作

12年至今在合肥金凌美食培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任中點班教師，中點專業(yè)負(fù)責(zé)人，經(jīng)驗豐富，技術(shù)成熟，并被評為指導(dǎo)教師，秉承“創(chuàng)意為先，悅納學(xué)習(xí)”的教學(xué)理念，注重樹立學(xué)生在實踐創(chuàng)作中的積極心態(tài)。

【優(yōu)惠政策】

1.免費提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)！

2.夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費；

3.免費提供設(shè)備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強(qiáng)制）

4.免費提供菜單，裝修參考資料

5.畢業(yè)大學(xué)生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優(yōu)惠；

6.免費提供終生技術(shù)升級；

7.凡在本校所學(xué)項目，再學(xué)其它項目均可打折優(yōu)惠；培訓(xùn)**

【培訓(xùn)**】

1.先參觀，后報名。免費先試吃，滿意再學(xué)習(xí)

2.簽訂培訓(xùn)合同，

3.**每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；

4.**核心技術(shù)配方無保留傳授給學(xué)員；

5.**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；

6.**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

7.**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；

8.我們鄭重**，學(xué)不會，絕不收取任何費用

【教學(xué)風(fēng)采】

【關(guān)于我們】

金凌餐飲教育是社會各界美食、食客交流技術(shù)和升級培訓(xùn)的基地。是一所集職業(yè)技能培訓(xùn)、餐飲新品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲人才訓(xùn)練基地。

借助基地優(yōu)勢，我校吸引了大批人才加入，團(tuán)隊人員個個技藝精湛，有著多年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，閱歷豐富。學(xué)校開設(shè)專業(yè)課程，目標(biāo)明確。有別于社會上其他美食培訓(xùn)學(xué)校，金凌餐飲教育除了重視對學(xué)員專業(yè)技能的培訓(xùn)，更注重在學(xué)員后期創(chuàng)業(yè)中遇到的問題給予指導(dǎo)。授人以魚不如授人以漁，金凌餐飲教育小吃培訓(xùn)更好的延伸了培訓(xùn)后期的服務(wù)，終身免費技術(shù)指導(dǎo)。一次合作，終生是友。