武漢正宗轟炸大魷魚技術(shù)培訓

產(chǎn)品介紹

轟炸魷魚來自臺灣本土，一經(jīng)上市就成為街頭議論的產(chǎn)品。轟炸魷魚精選深海大魷魚，進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經(jīng)高溫炸制成熟。魷魚營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量達16％～20％，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。目前，轟炸魷魚在特色小吃界里猶如一顆耀眼明星，所到之處，消費人群長盛不衰，項目投資小，見效快，值得創(chuàng)業(yè)者選擇。

品種介紹

轟炸香辣魷魚    麻辣魷魚    蒜香魷魚    椒鹽魷魚    番茄魷魚

培訓詳情

1、講述轟炸大魷魚的發(fā)展及基本常識；

2、設備器具的認識及使用；

3、特色粉料和醬料的配制；

4、轟炸大魷魚的制作流程及方法；

5、原料材料的選購；

6、店面布置設計（也可檔口或攤位經(jīng)營）。

培訓方式

1、常年培訓，隨到隨學；

2、采用真材實料、親自動手實踐、現(xiàn)場演練操作；

3、理論與實踐密切結(jié)合，通過實踐來檢驗理論的可行性；

4、全程手把手，一對一培訓，直至出成品；

5、制作、開店、經(jīng)營，全方位指導。

學員風采

培訓時間

學習總時間不限，，學會為止，一般3天左右（視各人情況而定）。

培訓費用

含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、實習材料費、技術(shù)培訓費、教材資料費、5年技術(shù)升級費、跟蹤服務費等，再無其它任何收費。

公司簡介

民以食為天，食以久為珍，武漢久為珍飲食文化傳播有限公司坐落于九省通衢的湖北武漢，這里是震撼世界、彪炳千秋的首義勝地，這里有聞名遐邇的“天下江山樓——黃鶴樓”，優(yōu)越的地理位置，繁榮的都市氛圍，將南北名吃匯聚于此。

武漢久為珍飲食，順應時代發(fā)展，建立集餐飲技術(shù)研發(fā)、技術(shù)培訓、餐飲管理等為一體的管理機構(gòu)。公司以市場需求為標準，將天下美食匯總，整合南北風味，為社會輸送的技術(shù)人才，為自主創(chuàng)業(yè)的朋友提供專業(yè)優(yōu)良的平臺。我們視飲食文化是一種藝術(shù)，致力于持續(xù)締造健康、美味、時尚的生活飲食文化，為社會提供和諧與歡樂！

經(jīng)營特點

1、占地小，檔口經(jīng)營，租金低，裝修費用少，真正小本起步；

2、運營費用低，1~2人輕松經(jīng)營；

3、不受餐位限制，不用餐桌，現(xiàn)制現(xiàn)賣，售賣打包，好吃帶著走；檔口或流動車經(jīng)營，鎖定流動客；

4、出餐快，3分鐘出餐，不耽誤顧客時間，操作簡單，輕松經(jīng)營；