長(zhǎng)沙旋風(fēng)薯塔技術(shù)培訓(xùn)

【美食簡(jiǎn)介】

1.源自韓國(guó)，風(fēng)靡中國(guó)：時(shí)尚美食---尚品薯塔，早出現(xiàn)于韓國(guó)，后風(fēng)靡日本、臺(tái)灣等和地區(qū)，以其獨(dú)特造型和鮮脆口感，深受人們的追捧！

2.市場(chǎng)區(qū)大，潛力無(wú)限：隨著人們生活節(jié)奏的加快，享用休閑小食日益成為一種生活習(xí)慣！尚品薯塔以其新鮮、新穎的特點(diǎn)，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的歡迎！

3.健康油炸，美味可口：尚品薯塔采用新鮮土豆，現(xiàn)削現(xiàn)炸而成，因?yàn)樾迈r，所以口感更為香、酥、脆！沒(méi)有任何防腐劑、色素，消費(fèi)者看著放心，吃著香脆！

4. 毛利率65%以上，輕松獲取高回報(bào)。0.8元的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)薯能賣到8元。

5. 如果黃金薯塔搭配摩可飲品，則回味無(wú)窮。

【創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)】

薯塔小吃車和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，則相對(duì)投資金額很低、市場(chǎng)大、回報(bào)快。不需要門面、不需要裝修，哪里人多網(wǎng)哪里推，哪里人愛(ài)吃就往哪里走，坐等財(cái)富來(lái)，不如追著財(cái)富跑！

油炸黃金薯塔已經(jīng)是市場(chǎng)上很火爆的美食了，早先是由歐洲等傳來(lái)，是把一整顆土豆旋切成螺旋狀然后經(jīng)過(guò)油炸的美味，形狀奇異，風(fēng)味獨(dú)特剛在大陸上市就惹火了各地的小吃市場(chǎng)！不止在中國(guó)，遠(yuǎn)到韓國(guó)、菲律賓等現(xiàn)在也是棄薯片而光顧薯塔了，薯塔不僅外形震撼而且吃起來(lái)過(guò)癮，市場(chǎng)火爆自然在情理之中，而且有著將薯片取而代之的趨勢(shì)。

【利潤(rùn)分析】

薯塔吃著好吃，市場(chǎng)又這么火爆，所以心思活絡(luò)的人就開(kāi)始打算經(jīng)營(yíng)這一項(xiàng)目了，大家肯定還在顧慮這薯塔的成本和利潤(rùn)，每個(gè)商人在投入之前肯定都會(huì)比較一番。其實(shí)仔細(xì)想想就不難計(jì)算出薯塔的成本，因?yàn)橹谱魇硭脑虾芎?jiǎn)單也一目了然，一串薯塔就是由一顆土豆旋切而來(lái)的，說(shuō)白了就是一顆土豆的價(jià)格，至于后期的撒料或者醬料成本就很小了，如果銷量大了這些成本幾乎可以忽略不計(jì)。

這樣算來(lái)，一顆土豆的成本再加上竹簽、醬料等成本總計(jì)就是0.5-0.6的成本，不會(huì)超過(guò)一元，市場(chǎng)上的薯塔賣價(jià)是2-3元一串，成本和利潤(rùn)就一目了然了。在人流多的地方買上幾百串不成問(wèn)題，一個(gè)月出去刮風(fēng)下雨等天氣原因，平均每天也能賣和200串左右，精打細(xì)算下來(lái)可是一筆不小的收入呢！

您如果打算經(jīng)營(yíng)黃金薯塔這一項(xiàng)目，只需配置專業(yè)的黃金薯塔機(jī)也稱為旋轉(zhuǎn)薯塔機(jī)即可，當(dāng)然還有配套的炸薯塔油炸鍋，可自行決定是否購(gòu)買或者自己配置家用的油炸鍋也可。

【品種類別】

1.龍卷風(fēng)薯塔：

原味薯塔  ★燒烤味薯塔  ★番茄味薯塔  ★椒鹽味薯塔  ★牛奶味薯塔  ★孜然味薯塔  ★香辣味薯塔  ★牛肉味薯塔  ★烤肉味薯塔  ★芝士味薯塔等

2.其他塔類：

紅薯薯塔  ★紫薯薯塔  ★胡蘿卜塔  ★地瓜薯塔  ★齒輪薯塔

3.自制波浪薯?xiàng)l：

原味波浪薯?xiàng)l  ★燒烤味波浪薯?xiàng)l  ★番茄味波浪薯?xiàng)l  ★椒鹽味波浪薯?xiàng)l  ★牛奶味波浪薯?xiàng)l  ★孜然味波浪薯?xiàng)l  ★香辣味波浪薯?xiàng)l  ★麻辣薯?xiàng)l

4.自制波浪薯格：

原味波浪薯格  ★燒烤味波浪薯格  ★番茄味波浪薯格  ★椒鹽味波浪薯格  ★牛奶味波浪薯格  ★孜然味波浪薯格  ★香辣味波浪薯格  ★麻辣薯格

5.快樂(lè)薯星：

原味薯星  ★燒烤味薯星  ★番茄味薯星  ★椒鹽味薯星  ★牛奶味薯星  ★孜然味薯星  ★香辣味薯星

【培訓(xùn)安排】

，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般4天左右可完全掌握

【培訓(xùn)課程】

1.土豆的營(yíng)養(yǎng)成分和原料的挑選;

2.塔制作方法；裹粉技巧;

3.油炸溫度識(shí)別、控制技術(shù)；

4.撒料、調(diào)味技術(shù)；

5.各種口味薯塔成型；

6.自制波浪薯?xiàng)l、薯格、薯星的制作方法 ;

7.各種薯制品的半成品保存及產(chǎn)品銷售技巧;

優(yōu)惠酬賓 加學(xué)：炕土豆、臺(tái)灣雞排、章魚小丸子、炸雞漢堡、奶茶、手抓餅等項(xiàng)目，總價(jià)打8-9折等等活動(dòng)

【開(kāi)店輔導(dǎo)】

1.根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。

2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

5.出廠批發(fā)價(jià)物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。

6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。

7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)分店。

8.可申請(qǐng)專業(yè)老師上門帶店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。

【成功創(chuàng)業(yè)案例】

【創(chuàng)業(yè)扶持】

★★免費(fèi)安排學(xué)員實(shí)習(xí)，免費(fèi)介紹開(kāi)店門面、場(chǎng)地、檔口?。。?/p>

★★免費(fèi)策劃店面裝修方案，免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)備、餐桌椅配置布局方法，免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)指導(dǎo)店面管理和營(yíng)銷技巧?。?！

★★凡我公司培訓(xùn)學(xué)員，可安排到省勞動(dòng)廳考取認(rèn)可的職業(yè)資格證書，考過(guò)獲證，網(wǎng)上可查、全國(guó)通用！??！

【土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學(xué)名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農(nóng)作物。在法國(guó)，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營(yíng)養(yǎng)素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二面包”的稱號(hào)。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)淀粉含量約為16.5％，還含有大量木質(zhì)素等，被譽(yù)為人類的“第二面包”。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之。專家們發(fā)現(xiàn)，在前蘇聯(lián)、保加利亞、厄瓜多爾等國(guó)的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)里，人們的主食就是馬鈴薯。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ： 土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

新食玳擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力，全國(guó)連鎖品牌，采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式，竭誠(chéng)為學(xué)員提供的教學(xué)設(shè)施，教學(xué)服務(wù)，并配備了的師資，中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力，培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項(xiàng)目均由老師親自示范，一對(duì)一操作模式，，包您滿意，并免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)一站式服務(wù)。