貴陽(yáng)腸旺粉面學(xué)習(xí)培訓(xùn)

培訓(xùn)項(xiàng)目

貴陽(yáng)腸旺面是貴陽(yáng)極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃，有山西刀削面的刀法，蘭州拉面的勁道，四川擔(dān)擔(dān)面的滋潤(rùn)，武漢熱干面的醇香，以色、香、味“三絕”而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點(diǎn)。

腸旺面之所以能獨(dú)具一格，不僅因?yàn)樗凶涛队崎L(zhǎng)的肥腸和血旺，還因?yàn)樗泻头誓c、血旺一樣重要的脆臊。加辣椒油制成紅油，由此而形成了腸旺面“三臊”加紅油的基本特色小吃。

培訓(xùn)內(nèi)容

實(shí)操課：

1，所需香料認(rèn)識(shí)香料進(jìn)一步處理;

2,認(rèn)識(shí)熬湯所需材料,熬湯材料的清洗,高湯的熬制,紅油熬制;

3,腸子加工、熬制,血旺加工,脆哨制作 大排制作,鹵豆腐、鹵雞蛋制作等;

4,面條煮制（包括面條制作）,泡菜制作,裝碗方法;

5,成本分析,開(kāi)店指導(dǎo)

培訓(xùn)過(guò)程

實(shí)操課：腸旺粉面培訓(xùn)全程實(shí)操。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止！

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。

公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；！

公司**讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！

培訓(xùn)費(fèi)用

原培訓(xùn)費(fèi)用：2880 元

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)：1980 元   包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

特別贈(zèng)送

學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計(jì)等

學(xué)員學(xué)習(xí)中

我們的成就

凡在本公司培訓(xùn)后的學(xué)員回去創(chuàng)業(yè)，大部分都是月收入2萬(wàn)以上，成功率在90％以上，這簡(jiǎn)直就是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡。在此希望廣大志同道和的小本投資創(chuàng)業(yè)者，建立起真誠(chéng)合作伙伴關(guān)系。給你提供一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，一直是我們的心愿，同時(shí)愿我們的精誠(chéng)合作，共同把小餐飲做好、做強(qiáng)、做大、攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！