長(zhǎng)沙飄香面館創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

【行業(yè)利潤(rùn)】

面食的毛利率一般大概是百分之60左右，簡(jiǎn)單來說就是比如一碗面賣6元，直接成本，面條，油料，調(diào)料，澆頭，加起來的成本是2.4元，當(dāng)然純利潤(rùn)就是要看你的銷量了，因?yàn)檫@毛利率沒有包含你的人工、水電氣，房租，稅收等固定支出，你賣的越多純利率也就越高。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

階段

理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

第二階段

海鮮面，紅燒牛肉面，三鮮面、鮑魚面，雞湯面、大腸面、片兒川，大排面、豬肚片，牛肚面、鴨腸面，肉絲面，雞蛋面(各種面的燒法，高湯熬制，海鮮、肉內(nèi)、食材些處理）

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

第三階段

開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌

【創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)】

我們免費(fèi)為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

【關(guān)于我們】

一個(gè)破繭而出的小吃特色餐飲品牌   一顆正在升騰的希望之星

一批蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)的合作項(xiàng)目   一場(chǎng)顛覆傳統(tǒng)餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)的革命

飄飄香----做中國(guó)負(fù)責(zé)任的小吃運(yùn)營(yíng)服務(wù)商

對(duì)客戶負(fù)責(zé)！對(duì)員工負(fù)責(zé)！對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)！

湖南飄飄香餐飲管理有限公司隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司，深圳飄飄香創(chuàng)建于2004年，飄飄香集團(tuán)圍繞電子商務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、直營(yíng)渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ，以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任，秉承“專業(yè)、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。旗下有飄飄香餐飲管理管理有限公司、美美香餐飲管理限公司兩大獨(dú)立投資公司

【學(xué)員風(fēng)采】