深圳蘭州拉面培訓班

【項目介紹】

蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺味道如何？這個是具有中國特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但

是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們生活水平的提高，人們對飲食不再停留在過去吃飽層次上，而是吃好，

吃得有價值，對飲食追求營養(yǎng)豐富，健康。因此開一家拉面館具廣闊的市場發(fā)展空間，蘭州拉面難不難學，這是許多

想開拉面管的朋友都會問的問題。蘭州拉面是一種技術，誰學會了誰就可以拉，蘭州人不是個個都會，也不是天生就

會，也是學的。

【學習內容】

1、原料的選取，掌握各香料調料的性質；

2、蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作；

3、學習從和面--醒面--溜條--出條--拉面--煮面--出面，煮骨湯--調湯--成品；

4、店面選址及經營管理技巧。

【學習方式】

按照蘭州拉面標準的比例配方和制作流程，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意

的口味為止，不限定學習時間。

【學習時間】

上午9:30-17:30，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，

正常的學習時間一般為5-10天左右，具體學習多長時間看個人的接受能力，學會為止。

【師資力量】

曾師傅

特色美食導師

簡介：出生于海南，曾在多年加盟品牌擔任過廚師長，憑借著多年經驗，不斷的研發(fā)各種美食，現(xiàn)任華南小吃培訓美

食導師、 擅長：廣東腸粉、原味湯粉王、蘿卜牛雜、南京鴨血粉、重慶酸辣粉、章魚小丸子、鐵板豆腐等。曾師傅性

格溫和，技術一 流，得到了許多學員的十分滿意評價。

【作品展示】

作品展示①

作品展示②

作品展示③

【關于學?！?br>

深圳市華南食府餐飲管理服務有限公司，是廣東省知名度很高的特色小吃培訓中心，自2006年成立以來，國內外已有

數(shù)萬人成功創(chuàng)業(yè)。全國各地都有我們的學員，2008年被深圳勞動局設為深圳市勞動局定點培訓中心。深圳華南小吃培

訓機構更是一所集全國特色小吃培訓學校,專業(yè)從事各種【特色小吃培訓】【早餐早點培訓】【面食面點培訓】【夜宵

燒烤培訓】【燒臘燒鴨培訓】 【甜品奶茶培訓】 幾百種特色美食任您選擇，是深圳較全面的專業(yè)小吃培訓學校，全力

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【學校優(yōu)勢】

華南小吃培訓零基礎、低收費、高服務面向每一位學習創(chuàng)業(yè)的學員，以較優(yōu)質全方位的服務回饋大眾，歡迎來電咨詢

課程并現(xiàn)場試課！專業(yè)的師傅一對一教學，學員親手操作學會為止！