成都生煎包技術(shù)培訓(xùn)班

【課程簡介】

生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包稱生煎饅頭；特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

【學(xué)習(xí)品種】

豬肉餡、素菜餡、牛肉餡、蟹肉餡、海鮮餡

【學(xué)習(xí)流程】

1、生煎的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)

2、生煎的原料選購標(biāo)準(zhǔn)

3、生煎的原料預(yù)處理

4、生煎的加工工藝

5、生煎的成品標(biāo)

6、生煎產(chǎn)品的定價標(biāo)準(zhǔn)

7、生煎店面的選址技巧，經(jīng)營特點(diǎn)，管理技巧

8、專家講解開店流程及經(jīng)營管理

【作品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實際練習(xí)，學(xué)會菜品精髓！

2、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

【學(xué)員風(fēng)采】

【食宿安排】

在校學(xué)習(xí)期間提供吃住、習(xí)材料，為每位準(zhǔn)備開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員設(shè)計店面門頭及講解開店營運(yùn)知識。

【學(xué)校簡介】

榮品國際餐飲美食培訓(xùn)的品牌隨著學(xué)員的不斷增加逐步的深入人心，許多老學(xué)員都紛紛向榮品國際餐飲美食培訓(xùn)介紹新學(xué)員前來報名培訓(xùn)。同時加快多元化發(fā)展的進(jìn)程，進(jìn)入高速發(fā)展的階段。榮品國際餐飲美食培訓(xùn)，始終將以信為本作為公司的核心經(jīng)營理念。作為小吃培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)跑者，榮品國際餐飲美食培訓(xùn)以誠信為基礎(chǔ)，注重結(jié)果，不斷超越，樹立行業(yè)誠信標(biāo)桿，并不斷堅持下去！

【教學(xué)環(huán)境】