深圳面包西點(diǎn)烘焙專科培訓(xùn)班

【課程介紹】

針對零基礎(chǔ)且對面包常溫蛋糕全套課程有興趣的學(xué)員開設(shè)，隨到隨學(xué)，一對一實(shí)訓(xùn)教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

【課程內(nèi)容】

1、調(diào)理面包類產(chǎn)品；

2、吐司類產(chǎn)品；

3、法式歐式面包類產(chǎn)品；

4、塔派類產(chǎn)品；

5、戚風(fēng)蛋糕類產(chǎn)品；

6、海綿蛋糕類產(chǎn)品；

7、重油蛋糕類產(chǎn)品；

8、小西點(diǎn)類產(chǎn)品。

【作品展示】

【學(xué)員食宿】

1、學(xué)員如需住宿，住宿費(fèi)500元∕月(包含水電費(fèi)),食費(fèi)自理。

2、辦理入住宿舍時(shí)需交200元住宿押金（正常辦理退宿后,押金全額退還）。

3、以上住宿根據(jù)實(shí)際床位安排，按學(xué)員預(yù)住天數(shù)報(bào)名時(shí)統(tǒng)一收取。

【師資介紹】

陳華老師

一級烘焙技師專注烘焙行業(yè)22年

個(gè)人榮譽(yù)：

1998年6月，榮獲廣州舉辦的全國“華美杯”蛋糕裝飾大賽佳作獎(jiǎng)。

2008年5月，榮獲廣州交易會(huì)舉辦的烘焙絕技大賽亞軍。

2013年6月獲選為中國烘焙大師。

2010年主編《DIY蛋糕全集》，全國發(fā)行數(shù)量20000本，收到專家學(xué)者的一致好評。

曾到港臺(tái)、新加坡等地做技術(shù)交流。

烘焙經(jīng)歷

先后任職金蝶軒連鎖餅店、深圳市麥路嘉食品有限公司裱花主管、劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校烘焙課程講師，全面通曉烘培產(chǎn)品技術(shù)，蛋糕裱花技術(shù)，對于西式烘培的制作和裱花生日蛋糕都有有很深的造詣，擅長各類的面包、蛋糕、糕點(diǎn)的制作以及研發(fā)。是一名高素質(zhì)，高技能的烘焙技師。芊圣烘焙教學(xué)課程研究室主要成員之一。

授課風(fēng)格：

教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)，喜歡鉆研的精神感染許多學(xué)生，注重實(shí)操實(shí)練。

【教學(xué)特色】

學(xué)校不但擁有優(yōu)質(zhì)的師資力量，教學(xué)質(zhì)量更是在蛋糕、面包、水吧、西點(diǎn)、甜品各項(xiàng)中遙遙于其他品牌。學(xué)校以互聯(lián)網(wǎng)思維推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，專注于西點(diǎn)技能培訓(xùn)、運(yùn)營管理培訓(xùn)、連鎖系統(tǒng)搭建、自主創(chuàng)業(yè)品牌策劃、商業(yè)模式落地、股權(quán)頂層設(shè)計(jì)、連鎖招商加盟的西點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)。

【教學(xué)環(huán)境】

【關(guān)于學(xué)?！?/b>