【產(chǎn)品介紹】
朝天鍋是山東濰坊地區(qū)傳統(tǒng)名吃,屬魯菜系。起源于清代乾隆年間的民間早市,流傳至今。濰坊朝天鍋經(jīng)過不斷改進于 朝天鍋1997年分別被中國烹飪協(xié)會、山東省貿(mào)易廳認定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。2013年朝天鍋制作技藝入選山東省級非遺名錄 。2014年山東十七地市地市代表菜評選活動朝天鍋代言濰坊菜 。
【培訓安排】
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、
2.項目技術詳細批解
3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師手把手教學
5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇,采購,成本、預算。
【課程詳細】
不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
【特別優(yōu)惠】
1.指導招牌設計。
2.指導店面布局、裝修設計
3.指導菜單設計。
4.指導開店促銷策劃
5.加學其他項目優(yōu)惠15%
【學校簡介】
昆明廚士餐飲管理有限公司“廚博士”餐飲培訓網(wǎng)站于2014年起步,以小吃培訓為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體,為學員“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”,
廚博士集團經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓學校。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年,我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量,我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。