【專業(yè)介紹】
飲品,指經(jīng)加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體, 尤指用來(lái)解渴、提供營(yíng)養(yǎng)或提神的液體。如水、奶,酒、飲料(飲料和飲品不是同一物體)
通俗來(lái)講,飲品是指能夠滿足人體機(jī)能正常需要,可以直接飲用,或者溶解、稀釋等方式飲用的食品。一般來(lái)說(shuō),凡是不經(jīng)過(guò)咀嚼(或輕微咀嚼)而直接食用的產(chǎn)品均屬飲品的范疇,而飲品是只是食品產(chǎn)品中的一部分。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
階段
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
階段目標(biāo):
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
第二階段
基礎(chǔ)奶茶:奶茶制作的工具和必備原料,奶茶制作秘訣,茶水煮法,糖漿制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,新奶茶搭配銷售技巧
經(jīng)典原味奶茶:原味奶茶,珍珠奶茶,西米露奶茶,仙草凍奶茶,布丁奶茶,椰果奶茶等
繽紛果味奶茶:草莓爆珠奶茶,哈密瓜奶茶,香芋奶茶,玫瑰奶茶,巧克力奶茶等
港臺(tái)經(jīng)典奶茶:香草奶茶,棒果奶茶,太妃奶茶,焦糖奶茶,盆栽奶茶等
星冰樂(lè)系列:焦糖冰樂(lè),摩卡冰樂(lè),芒果冰樂(lè),草莓冰樂(lè)等
鮮果繽紛茶 :原味繽果茶、草莓繽果茶、水蜜桃繽果茶等
時(shí)尚飲品系列:港式凍檸茶、蜜桃之戀、金桔檸檬爽、草莓益菌多、蜂蜜柚子茶、桂圓紅棗茶、菊花雪梨茶等
益菌多系列:原味益菌多,草莓益菌多,芒果益菌多,檸檬益菌多等
水果氣泡水系列:蘋果氣泡水、芒果氣泡水、檸檬氣泡水、草莓氣泡水、水蜜桃氣泡水等
雙皮奶:紅豆雙皮奶,綠豆雙皮奶,牛奶雙皮奶,芒果雙皮奶,西瓜雙皮奶,蓮子雙皮奶、西米雙皮奶、紅豆雙皮奶、桂圓紅棗雙皮奶、珍珠雙皮奶等
奶昔系列:黑莓奶昔、香芋奶昔、巧克力奶昔、椰香奶昔、玉米奶昔、蘋果奶昔、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔等
西米露系列:芒果西米露,西瓜西米露,椰汁西米露等
冰淇淋系列:經(jīng)典手工蛋筒冰淇淋等,香草冰淇淋、蘋果冰淇淋、香蕉冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、咖啡冰淇淋、蜂蜜冰淇淋、芒果冰淇淋等。菠蘿冰淇淋、香芋冰淇淋
鮮榨果汁系列:橙汁、西瓜汁、木瓜汁、火龍果汁、哈密瓜汁、蘋果胡蘿卜汁、香瓜汁、香蕉柳橙汁、草莓綜合汁、菠蘿汁、蘋果胡蘿卜汁、酸奶木瓜汁、冰糖雪梨汁、奇異果雪梨汁、哈密瓜雪梨汁、香瓜雪梨汁、蘋果雪梨汁、多維蘋果汁、田園南瓜汁等
鮮果牛奶:蘋果香蕉牛奶、西瓜牛奶、芒果牛奶等
七彩果飲:經(jīng)典橙汁、哈密瓜汁、芒果汁、草莓汁、荔枝汁、鳳梨汁、葡萄汁、青蘋果汁、薄荷汁、檸檬汁、木瓜汁等二十多種果汁的調(diào)制
熱可可系列:珍珠可可,椰果可可,西米可可、布丁可可、紅豆可可
拿鐵系列:抹茶拿鐵、香芋拿鐵,草莓拿鐵
盆栽系列:盆栽奶昔、盆栽奶茶
階段目標(biāo):
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般10-15天左右,視個(gè)人情況而定。
第三階段
開(kāi)店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
階段目標(biāo):
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**
【適合人群】
簡(jiǎn)單好賣的小吃 大眾熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
想從事這個(gè)餐飲行業(yè)的
【作品展示】
【學(xué)校文化】
企業(yè)文化: 誠(chéng)信、共贏、優(yōu)質(zhì)、!
經(jīng)營(yíng)理念: 追求卓越無(wú)止境、與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)未來(lái)!
價(jià)值觀念: 追求是我們工作的起點(diǎn)、創(chuàng)造是我們?nèi)松膭?dòng)力!
教學(xué)動(dòng)力: 千教萬(wàn)教教人成才,千學(xué)萬(wàn)學(xué)學(xué)做人才。
學(xué)校鄭重**:先品嘗后學(xué)習(xí),學(xué)不會(huì)不收費(fèi), 一對(duì)一的授課,包吃包住,下崗職工,殘疾人士,可享受優(yōu)惠!
徽湘情緣是您創(chuàng)業(yè)的橋梁,徽湘情緣是您致富的階梯!
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
免除所有的培訓(xùn)費(fèi)/管理費(fèi)/品牌使用費(fèi)/設(shè)計(jì)使用費(fèi)/住宿費(fèi)/車旅費(fèi),一次性收取學(xué)費(fèi),后期不再收取任何費(fèi)用,降低開(kāi)店投入。
不賣配料,原料全部本地化采購(gòu),降低開(kāi)店成本,不讓傳統(tǒng)模式“熱鬧不盈利”的現(xiàn)象出現(xiàn)。
開(kāi)店遇到問(wèn)題,想復(fù)習(xí)技術(shù),想更新品種,我們都管,而且還免費(fèi)。
開(kāi)店經(jīng)營(yíng),店鋪設(shè)計(jì)全套免費(fèi)提供。
全國(guó)連鎖,雄厚的師資力量,6年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),咱安徽人自己的餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
名師教學(xué)+標(biāo)準(zhǔn)化配方,零基礎(chǔ)學(xué)習(xí),7-10天就能學(xué)會(huì)全部?jī)?nèi)容。
凡是新學(xué)員來(lái)訪,可以先考察,品嘗味道,滿意后,再簽約學(xué)習(xí)。
“教您創(chuàng)業(yè),幫您興業(yè),助您就業(yè)”的服務(wù)原則
這種以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)來(lái)解決就業(yè)問(wèn)題的行為得到了社會(huì)各界認(rèn)同。
【師資力量】
【發(fā)展前景】
中國(guó)的餐飲行業(yè)是朝陽(yáng)行業(yè)中蓬勃發(fā)展的一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額連續(xù)20多年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)高速增長(zhǎng),預(yù)計(jì)未來(lái)將保持18%以上速度發(fā)展,行業(yè)發(fā)展前景看好,可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊,長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)良好。
【學(xué)校**】
所有小吃配方配料全部贈(zèng)送
安排住宿報(bào)銷來(lái)校路費(fèi)
一次收費(fèi)學(xué)習(xí)過(guò)程中不再收取任何費(fèi)用
隨到隨學(xué) 終生免費(fèi)來(lái)校進(jìn)修
**口味正宗教學(xué) 三四百種小吃任你選擇
學(xué)員開(kāi)店免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn) 確保開(kāi)店成功
【教學(xué)風(fēng)采】
【關(guān)于我們】
安徽徽湘情緣餐飲管理有限公司是一家集特色小吃,早餐面點(diǎn),品牌熟食,咖啡飲品,西點(diǎn)培訓(xùn),廚師烹飪?yōu)橐惑w的綜合性教育機(jī)構(gòu),學(xué)校以技術(shù)為主導(dǎo),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,致力于產(chǎn)品研發(fā),教學(xué)方法及創(chuàng)業(yè)幫扶,學(xué)校擁有強(qiáng)大的師資力量,我校自創(chuàng)辦以來(lái),已經(jīng)培訓(xùn)學(xué)員數(shù)萬(wàn)人,給國(guó)內(nèi)飯店及機(jī)關(guān)單位食堂輸送專業(yè)人員6200余人,美譽(yù)跨大江南北,飄香與千里之外。學(xué)校每年都引進(jìn)了全國(guó)的各類名特優(yōu)小吃食品,種類萬(wàn)千,口味俱佳。我校的培訓(xùn)方式新穎獨(dú)特,因材施教,學(xué)以致用,滿足不同學(xué)歷,不同年齡,不同地方的學(xué)員需求,教學(xué)與實(shí)習(xí)并軌。無(wú)盲區(qū)培訓(xùn),無(wú)間斷培訓(xùn),是創(chuàng)業(yè)者的理想家園。