福州零基礎生日蛋糕培訓課程

【課程內容】

第1-2天---圓形胚

第3-4天---方形胚

第5-6天---心形胚

第7-8天---圓弧胚

第9天---整體抹胚

第10---天花邊，水滴，玫瑰

第11天---吊邊，牙形，小草，線條

第12-13天---玫瑰，旋轉玫瑰，五瓣，百合，牡丹，康乃馨。

第14天---花卉復習

第15-16天---生肖制作，任選三種

第17天---字體練習

第18-19天---生肖復習

第20-21天---課程復習。

第22-24天---傳統(tǒng)蛋糕練習

第25-26天---歐式蛋糕練習，

第27-28天---創(chuàng)意蛋糕練習，巧克力插件。

第29天---滴落蛋糕練習，創(chuàng)意色彩蛋糕，網(wǎng)紅蛋糕制作。

第30天---結業(yè)蛋糕制作

【教學環(huán)境】

【學校簡介】

米瀾教育是一家集專業(yè)調酒師、咖啡師飲品、西點蛋糕烘焙為一體技術教育企業(yè) 。是專業(yè)從事奶茶培訓、飲品培訓、咖啡培訓、西點培訓以及甜品培訓、店鋪經(jīng)營管理等培訓的國際性培訓 。米瀾蛋糕西點咖啡培訓 以學員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質認證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)技術培訓 。

【辦學理念】

認可的權威教材；

科學的教學管理模式；

的師資隊伍；

溫馨的教學環(huán)境；

專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃；

一條龍的學習、實習、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機制；

廣泛的國際交流平臺；

勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名、培訓 。

**每一位學員畢業(yè)后都可獨立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。

【教學現(xiàn)場】

【教學模式】

理論和實際操作相結合，，學會為止，畢業(yè)后 。學員在米瀾可以學習到不同檔次的產(chǎn)品制作，也可以認識到多種的原料，為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅實的基礎。

米瀾西點調酒咖啡培訓學校 的學習模式以實際操作為主，實操教室配備多臺高端專業(yè)飲品、咖啡制作設備，并聘請國內外業(yè)內飲品領軍講師依據(jù)飲品師、咖啡師、西點師的職業(yè)標準，根據(jù)多年的教學和工作經(jīng)驗定制合理培訓課程，結合全新理念和國際先進培訓手段，為即將創(chuàng)業(yè)開店的學員、就業(yè)學員、咖啡師、西點師等不同學習目的的學員提供全面、詳細、體驗式的培訓，同時也為創(chuàng)業(yè)者提供權威的經(jīng)營管理咨詢，讓學員畢業(yè)后可輕松開店創(chuàng)業(yè)。

【教學作品】

【教學扶持】

開店服務：憑借著米瀾師資團隊專業(yè)的開店連鎖服務經(jīng)驗，可以免費為每一位學員做好開店的投資預算分析，免費提供設備原料采購信息及清單，免費指導門面招牌和菜單設計。

米瀾西點調酒咖啡培訓學校將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持專業(yè)之道，融合美味與健康之道于方寸之間，手藝精湛雕琢美食，甜品也可誘惑舌尖，詮釋了甜品之道的經(jīng)典內涵。米瀾甜品培訓 以高起點，可信賴的品質，誠懇的，與愛甜品美食的朋友攜手，共同攀越甜品美食的，尋求時尚健康美食的無盡空間，書寫甜品藝術的不朽篇章。