【項目介紹】
正宗碳鍋全套制作:
包括從雞的選擇處理,魚的選擇處理,從秘制高湯熬制、二十幾種藥材香料配比、秘制紅油制作、大料標(biāo)準(zhǔn)配比、大料炒制、特色味碟調(diào)配、各種菜品簽等全套制作流程,師傅都會悉心指導(dǎo)學(xué)員動手操作;只要學(xué)員嚴(yán)格按照配方資料的比例去做,都可以做出和我們師傅一樣口味。學(xué)習(xí)碳鍋魚 碳鍋雞 免費贈送涼菜 燒烤 面食。碳鍋魚有麻辣味、香辣味、酸菜味、番茄味、鮑汁味.
特色碳鍋:1.碳鍋雞 2.碳鍋魚 3.碳鍋排骨 4.碳鍋羊肉 5.碳鍋牛肉
在制作碳鍋魚時加入了三十余種配料及滋補藥材,使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了有益無價的藥補功效,讓你的唇與美味親密接觸的同時,自己在不知不覺中吸收了身體所需的營養(yǎng),美味滋補和強身健體的功效。碳鍋魚有麻辣味、香辣味、酸菜味、番茄味、鮑汁味
正宗碳鍋魚以經(jīng)濟(jì)實惠,好吃不貴,高、中、低檔的消費標(biāo)準(zhǔn),制訂了大、小份供您選擇,適合白領(lǐng)、工薪及打工人群、收入較低的都能消費的起。
【教學(xué)安排】
在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)校簡介】
商丘誠心小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集商丘餐飲美食培訓(xùn),商丘小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,小吃培訓(xùn)加盟,特色小吃培訓(xùn)加盟,面點培訓(xùn),早點培訓(xùn),早餐培訓(xùn),燒餅培訓(xùn),燒烤小吃車,油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機構(gòu),也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里實力強的一家,被商丘市勞動局設(shè)為商丘定點餐飲培訓(xùn)機構(gòu)。
【辦學(xué)目標(biāo)】
商丘誠心小吃培訓(xùn)特色小吃職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任,“以味道求生存、以信譽促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與推廣。
【教學(xué)特色】
本校具有小吃品種齊全、特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項目學(xué)習(xí)、我們憑借強大的技術(shù)研發(fā)和品牌運營實力,結(jié)合自身豐富的餐飲小吃培訓(xùn)實戰(zhàn)經(jīng)驗,為廣大致力于餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)培訓(xùn)服務(wù)。
商丘誠心早餐培訓(xùn)學(xué)校的這些特色項目即可開固定店亦可流動經(jīng)營,甚至只須300元,即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,商丘誠心小吃培訓(xùn)學(xué)校是您創(chuàng)業(yè)的。
學(xué)校一直堅持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實料,親手操作,反復(fù)實踐,。
【學(xué)校環(huán)境】
100%滿意度
商丘誠心小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0