石家莊水煎包培訓(xùn)班

【課程簡介】

水煎包是一種物美價(jià)廉，而且也不收區(qū)域限制季節(jié)限制的一種四季皆宜的風(fēng)味小吃，一般都是早餐吃，搭配胡辣湯、豆腐腦、豆?jié){、稀飯、特別適合街邊經(jīng)營，水煎包出餐快是他較大的特點(diǎn)！

水煎包，特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，屬豫菜菜系。據(jù)其餡料的不同，水煎包又可分為牛肉水煎包、豬肉水煎包、韭菜水煎包等，但其制作方法基本相同。水煎包采取以水為主的煎制方法，其關(guān)鍵在于正確地掌握火候。煎制時(shí)溫度不宜過高，一般平鍋油溫保持在五成熱即可。

【水煎包培訓(xùn)內(nèi)容】

1. 水煎包和面
2. 醒面時(shí)間的掌握
3. 餡料制作，調(diào)料秘方的做法
4. 絞肉做法，配菜的準(zhǔn)備
5. 調(diào)料下料準(zhǔn)備
6. 水煎包，制作方法
7. 水煎包入鍋制作流程
8. 制作成品水煎包

【優(yōu)惠活動(dòng)】

單項(xiàng)學(xué)打6折    學(xué)一項(xiàng)贈(zèng)一項(xiàng)    2000元學(xué)3項(xiàng)    3000元學(xué)6項(xiàng)

【上課時(shí)間】

上午9:00-12:00    下午2:00-5:00

【學(xué)員成品】

【學(xué)校簡介】

石老磨小吃培訓(xùn)現(xiàn)有四百多種小吃，包括現(xiàn)在比較火爆的卷卷燒餅、果蔬涼皮（彩色涼皮）、布袋饃、蛋黃南瓜麻花等。以及一些大眾項(xiàng)目像：1.早點(diǎn)系列（包子、油條、豆腐腦、煎餅、雞蛋灌餅、肉夾饃等）2.面食系列（板面、拉面、重慶小面、打鹵面等）3.砂鍋火鍋（砂鍋菜、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、火鍋雞、火鍋魚、自助小火鍋、大銅鍋等）4.燒烤系列（烤串、烤羊腿、烤羊排、烤魚、烤鴨、炒海鮮、麻辣小龍蝦等）5.鹵肉熟食系列（鹵肉、熏肉、鹵雞、酥魚、久久鴨、涼拌菜等）6、熱菜系列7.鐵板系列（鐵板串、鐵板魷魚、鐵板炒飯等）8.餅類（燒餅、蔥花餅、大餅等）9.干鍋鐵鍋系列（干鍋蝦、干鍋排骨、鐵鍋燉等）10.特色小吃（烤冷面、雞汁豆腐、烤面筋、冰糖葫蘆等）。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校榮譽(yù)】

【學(xué)員風(fēng)采】