南寧手抓餅培訓(xùn)班

【項(xiàng)目詳介】

手抓餅原名蔥抓餅，起源于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)。2004年在臺(tái)灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺(tái)灣引進(jìn)至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓每個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。

【課程內(nèi)容】

1.面粉、發(fā)酵粉等各類原料的選購(gòu)；

2.和面時(shí)面和水的比例控制；

3.面餅的制作方法，制作流程及標(biāo)準(zhǔn)；

4.面餅的日常保存，使用等。

【教學(xué)特色】

1.全程實(shí)踐：從和面到成品，學(xué)員全程實(shí)踐，師傅手把手教；

2.不限時(shí)長(zhǎng)：學(xué)習(xí)不限時(shí)長(zhǎng)，學(xué)會(huì)為止；

3.隨到隨學(xué)：不是傳統(tǒng)教學(xué)模式的大班教學(xué)，隨到隨學(xué)，全年無(wú)休；

4.配方全教：所有核心配方全教，毫不保留。

【課程優(yōu)勢(shì)】

1、報(bào)名福利，限量禮品免費(fèi)贈(zèng)送

2、實(shí)操培訓(xùn)，學(xué)習(xí)材料全包，免費(fèi)提供一日三餐和住宿

3、套餐式組合，組合優(yōu)惠，全面實(shí)訓(xùn)

4、創(chuàng)業(yè)選址，專業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)地指導(dǎo)，商圈分布市場(chǎng)分析

5、店面設(shè)計(jì)，全套品牌設(shè)計(jì)，全店施工方案

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【師資力量】

楊英代老師：46歲，廣西百色人。

面點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)師，從事面點(diǎn)行業(yè)己有二十多年的工作經(jīng)驗(yàn)，94年開始在廣東茂名市翠圓西餅屋做了三年，到97年又到廣東高州市銀座大酒店早茶點(diǎn)心部做五年，到2003自己在廣東茂名開了包子店一直到2013年，2014到廣東省江門市蓬江區(qū)經(jīng)營(yíng)廣式石磨腸粉店四年。對(duì)廣西本土的早餐面食、糕點(diǎn)類產(chǎn)品有較深的研究。

擅長(zhǎng)：廣式包子、饅頭、花卷、燒麥、油條、豆?jié){、麻園、水晶膠、廣東腸粉、卷筒粉、醬香餅、手抓餅、雜糧煎餅、生榨粉等。

【學(xué)員風(fēng)采】

【作品展示】

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化培訓(xùn)基地，在同行中絕無(wú)僅有。

2、我們擁有多位從業(yè)20余年的師傅，可以定向?yàn)槲覀兊膶W(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵(lì)和支持學(xué)員做大做強(qiáng)自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟，換句話說，我們是培訓(xùn)連鎖加盟的的。

3、我們每年培訓(xùn)超過1000人的學(xué)員，成功開店學(xué)員遍布全國(guó)各地，日營(yíng)業(yè)額超過8000元的比比皆是。

4、遍布全國(guó)各地，更，更了解各地本土化口味，可為您定制適合的菜品，所有分校均可終身升級(jí)技術(shù)（只需材料費(fèi)）。

【關(guān)于我們】

本公司培訓(xùn)是國(guó)家認(rèn)可的權(quán)威性餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，品牌logo是正規(guī)注冊(cè)過商標(biāo)，有商標(biāo)證書。正規(guī)化教學(xué)，采用公開、公平、公正原則，收費(fèi)透明，一次性收取培訓(xùn)學(xué)習(xí)費(fèi)，中途不再收取任何費(fèi)用。采用“一對(duì)一”實(shí)操教學(xué)模式、隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、手把手教、、學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)期間，我們還會(huì)根據(jù)我們多年經(jīng)營(yíng)總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)為您講解關(guān)于開店、經(jīng)營(yíng)等方面的相關(guān)知識(shí),提供開店指導(dǎo)。