【課程簡介】
一般選用湘西黃牛,最嫩的里脊肉為原料。
成菜后,色澤紅亮,香味濃郁,絲絲入味,很有嚼勁,濃郁的牛肉香味在舌尖綻放。
相傳為中東地區(qū)傳入中國,明代有回族定居寶慶府(新化、邵陽)一帶,改良烤肉串,以楠竹穿肉,明末清初,辣椒入川,賦予了牛肉辣味,油脂的豐富,促使火烤變?yōu)橛驼?,牛肉口感更佳?/p>
新化古城的大街小巷,傳來挑夫小販的吆喝聲:"買雪花丸子、牙簽牛肉啦..."
【課程安排】
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【培訓方式】
按照牙簽牛肉標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【授課安排】
上午8:30-18:00,學員隨到隨學學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
【招生對象】
適合對牙簽牛肉感興趣,有想開牙簽牛肉店的創(chuàng)業(yè)者報名學習
【作品展示】
【就業(yè)方向】
牙簽牛肉課程您學會之后,可以去菜市場周邊、美食小吃街,商業(yè)步行街,商場超市,小區(qū)周邊等地開個牙簽牛肉店。
【學校簡介】
長沙蒸才食學小吃培訓學校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術培訓、開店指導、后期經營發(fā)展等全方位服務的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。長沙蒸才食學餐飲課程培訓:一次性收費,一對一量化教學,免學習原料費、免加盟費,100 %傳授技術,100 %真材實料,老師手把手教學,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。
【辦學優(yōu)勢】
1、專業(yè)教師,專業(yè)技能
2、小班教學,隨到隨學
3、開店創(chuàng)業(yè),上門指導
4、品牌專業(yè),品質教學
5、特色班級,任意選擇
6、推薦就業(yè),供不應求
7、來公司學校服務終身
【學員作品】
【畢業(yè)服務】
1、終生免費后續(xù)跟蹤指導服務,我們已幫助眾多學員成功開店,賺取了人生的財富。
2、學員開店有什么問題,不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
3、原材料如果在當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。
【創(chuàng)業(yè)指導】
蒸才食學餐飲培訓機構,免費為每一位畢業(yè)學員提供創(chuàng)業(yè)指導,以**學員創(chuàng)業(yè)成功
【學校簡介】
長沙蒸才食學小吃培訓學校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術培訓、開店指導、后期經營發(fā)展等全方位服務的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。長沙蒸才食學餐飲課程培訓:一次性收費,一對一量化教學,免學習原料費、免加盟費,100 %傳授技術,100 %真材實料,老師手把手教學,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。
公司自成立以來始終秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經營理念,堅持以幫助學員創(chuàng)業(yè)成功為宗旨,致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們:低成本投入、低風險經營、高利潤回報,實現(xiàn)自己做老板的夢想。
【學校環(huán)境】