長(zhǎng)沙特色燒烤技術(shù)提升課程培訓(xùn)

【課程簡(jiǎn)介】

較大限度地保留食物的營(yíng)養(yǎng)，品種多樣，無(wú)所不烤，使人膳食更合理、 更全面、常吃對(duì)人有好處。香料配方，鮮、脆、嫩、香，油而不膩，獨(dú)特配制的復(fù)合調(diào)料和烤香醬，無(wú)需任何基礎(chǔ)便可學(xué)會(huì)全部配方秘方技術(shù)。特色燒烤品種豐富，原料包含各種雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚類、豆制品、蔬菜、水果等幾百個(gè)品種。 無(wú)煙燒烤技術(shù)，速度快、效率高、保留原汁原味，絕無(wú)油煙，為您的正常經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、燒烤的調(diào)料、作用、用量；

2、原料的標(biāo)準(zhǔn)、選購(gòu)；

3、選材的加工；

4、配料配方；

5、原料加工；

6、食品的腌制；

7、操作火候

8、成本核算；

9、調(diào)味醬的調(diào)制

10、如何經(jīng)營(yíng)特色。

【培訓(xùn)時(shí)間】

一對(duì)一授課，學(xué)員親自動(dòng)手操作，根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)接受能力，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，視個(gè)人情況而定。

【教學(xué)理念】

誠(chéng)信教學(xué)，共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值；全天接受小班報(bào)名，滾動(dòng)式開(kāi)班，專業(yè)技師手把手教學(xué)。

【教學(xué)模式】

小班教學(xué)，教會(huì)為止！一期不會(huì)下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)！

【適合人群】

有志于從事面點(diǎn)小吃行業(yè)的初、高中畢業(yè)生，城鄉(xiāng)待業(yè)青年，家庭主婦，有無(wú)基礎(chǔ)均可。

【作品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1、專業(yè)技師手把手教學(xué)

2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)

3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

【優(yōu)惠政策】

1.免費(fèi)提供專業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)服務(wù)！

2.夫妻或一家店兩人同時(shí)報(bào)名，另外一人僅收材料費(fèi)；

3.免費(fèi)提供設(shè)備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強(qiáng)制）

4.免費(fèi)提供菜單，裝修參考資料

5.畢業(yè)大學(xué)生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優(yōu)惠；

6.免費(fèi)提供終生技術(shù)升級(jí)；

7.凡在本校所學(xué)項(xiàng)目，再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠；培訓(xùn)**

【教學(xué)環(huán)境】