廣州簡易便當(dāng)制作培訓(xùn)班

【課程簡介】

便當(dāng)一詞最早源于中國南宋時(shí)期的俗語“便當(dāng)”，本意是“便利的東西、方便、順利”，一詞傳入日本后，曾以“便道”、“辨道”、“辨當(dāng)”等表記，后反傳入中國是源于日語“弁當(dāng)”（音：bentou）其專指盒裝餐食，更多已簡化翻譯成Bento了。

便當(dāng)在大陸大部分地區(qū)習(xí)慣稱為“盒飯”，即盒裝餐食。在臺(tái)灣地區(qū)一般稱為 便當(dāng)，通常用于午餐、外賣、工作餐等場合?！氨惝?dāng)”與“盒飯”在用法上無細(xì)微差異，僅為用語習(xí)慣不同。

【課程內(nèi)容】

A、理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。B、示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【上課現(xiàn)場】

【學(xué)校簡介】

廣州飄味香餐飲管理有限公司（以下簡稱：飄味香餐飲培訓(xùn)），是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

飄味香從業(yè)數(shù)十年，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，知識(shí)體系全面，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確，擁有一 流的星級(jí)頂 尖師傅、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅(jiān)持以客戶百分百滿意為中心，提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、全國連鎖，都是一線城市或者省會(huì)城市，幾十家分校，總部在重慶

2、學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供吃住

3、3年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，終身技術(shù)**

4、師傅一對(duì)一 手把手全程動(dòng)手實(shí)踐操作

5、每周都有免費(fèi)的開店指導(dǎo)課程

6、，根據(jù)個(gè)人接受能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間

7、可以300買到我們價(jià)值980元的授權(quán)牌，終身使用

8、免費(fèi)提供高清門頭、菜單、燈箱、文化墻等

9、師傅都是該行業(yè)非常有經(jīng)驗(yàn)的

10、拿個(gè)合同可以去我們?nèi)珖我庖患曳中Ｃ赓M(fèi)復(fù)習(xí)