【項(xiàng)目介紹】
脆皮燒肉是一道色香味俱全的特色傳統(tǒng)名菜,制作原料主要有五花腩、玫瑰露等,屬于粵菜系??谖鄂r美,營(yíng)養(yǎng)豐
富。經(jīng)過(guò)高溫烤制后,多余的油脂會(huì)溢出,成品口感完全沒(méi)有油膩的感覺(jué),皮咬下去很爽脆,肉咬起來(lái)鮮嫩多汁,趁
熱裹上白糖一口咬下去,唇齒間彌漫著脆、香、甜,簡(jiǎn)直是太美味了!
【適合人群】
對(duì)脆皮五花肉這個(gè)項(xiàng)目感興趣的人,有動(dòng)力學(xué)下去的人
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、脆皮五花肉的系統(tǒng)講述;
2、脆皮五花肉原料的選購(gòu);
3、脆皮五花肉食材的預(yù)加工;
4、脆皮五花肉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、脆皮五花肉加工的工藝步驟;
6、脆皮五花肉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1、一對(duì)一教學(xué)
小吃技術(shù),VIP享受我們采用一對(duì)一的教學(xué)模式,實(shí)踐操作,不用擔(dān)心跟不上或?qū)W不會(huì)了。
2、隨叫隨到
學(xué)習(xí)時(shí)間自由,靈活我時(shí)間做主,靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間,讓學(xué)習(xí)小吃技術(shù)成為一種樂(lè)趣。
3、
無(wú)條件,學(xué)會(huì)為止,零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì),把您教會(huì),您的滿(mǎn)意,是我們的責(zé)任。
4、學(xué)不會(huì),退款
敢**,因?yàn)橛袑?shí)力過(guò)多的宣傳,過(guò)渡的包裝都顯得無(wú)力。敢**,有擔(dān)當(dāng)因?yàn)槲覀冇袑?shí)力!
【學(xué)員作品】
學(xué)員作品①
學(xué)員作品②
學(xué)員作品③
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
成都飄味香餐飲管理有限學(xué)校金牛分學(xué)校,是一家近數(shù)十年專(zhuān)門(mén)從事食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)、餐
飲文化研究及技術(shù)開(kāi)發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢(xún)及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。飄味香從
業(yè)數(shù)十年,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系全面,操作技術(shù)過(guò)硬,經(jīng)營(yíng)理念明確,擁有一 流的星級(jí)頂 尖師傅、 專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)
隊(duì);始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)、專(zhuān)業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅(jiān)持以客戶(hù)百分百滿(mǎn)意為中心,提供 全、 適合、 具特色
的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
飄味香從業(yè)數(shù)十年,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系全面,操作技術(shù)過(guò)硬,經(jīng)營(yíng)理念明確,擁有一 流的星級(jí)頂 尖師傅、 專(zhuān)業(yè)
的技術(shù)團(tuán)隊(duì);始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)、專(zhuān)業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅(jiān)持以客戶(hù)百分百滿(mǎn)意為中心,提供 全、 適
合、 具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。
90%滿(mǎn)意度
成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學(xué) : 4.5