杭州鐵板炒粉炒飯排擋培訓(xùn)課程

【項目介紹】

經(jīng)濟(jì)實惠，美味可口，可堂吃，可外賣，中晚餐、夜市都流行，氣氛好，生意好。炒米粉、炒河粉、炒面等鐵板培訓(xùn)，下班后餓了，或者逛街到美食街，速度好快，一下子就一份，口味非常的好，價格又便宜，人人愛吃，吃起來美味，店店都火爆，喜歡吃，又想開一家炒米飯、炒河粉、炒面店，不會做，沒有經(jīng)驗，所有炒米粉、炒河粉、炒面等技術(shù)，經(jīng)營經(jīng)驗，配方完全公開，口味免費(fèi)品嘗，實際操作培訓(xùn)，學(xué)會為止，開店成功為止。

【項目優(yōu)勢】

鐵板炒粉、炒飯、炒面，經(jīng)典美食，使用方便快捷，能讓顧客長期消費(fèi)而久吃不厭，并且菜品豐富，美味眾多，包含各種肉類、肉排、海鮮、時蔬等，非常適合國人的飲食習(xí)慣，并且炒制經(jīng)典，美味久吃不厭。隨著社會步奏的加快，人們更喜歡這種快速便捷的飲食習(xí)慣，并且飯、粉、面，作為三大主食，涵蓋東西南北的食物特色，所以在很大程度上能滿足所有人群的飲食習(xí)慣，另外，它以炒制為主要烹飪方法，其美味自然不用多說。

【課程內(nèi)容】

1.雞蛋炒米粉、肉絲炒米粉、蝦仁炒米粉、三絲炒米粉、牛肉炒米粉、雞肉炒米粉；

2.雞蛋炒米飯、肉絲炒米飯、蝦仁炒米飯、三絲炒米飯、牛肉炒米飯、雞肉炒米飯；

3.雞蛋炒河粉、肉絲炒河粉、蝦仁炒河粉、三絲炒河粉、牛肉炒河粉、雞肉炒河粉；

4.雞蛋炒面、肉絲炒面、蝦仁炒面、三絲炒面、牛肉炒面、雞肉炒面。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【師資力量】

程宇老師

簡介：高級烹飪師，從事烹飪工作15余年，歷任新雅酒店、上海長城大酒店、星河大酒店、邵夢大酒店、航天都大酒店行政總廚，技術(shù)總監(jiān)等職位，精通上海本幫菜、江蘇菜、川菜、贛菜及粵菜制作，擅長食品雕刻。

【學(xué)員風(fēng)采】

【發(fā)展前景】

炒粉炒面炒粉，在炒制的時候會放很多蔬菜或者其他輔助食材，大大提高了面條的口感與味覺層次，更加符合了現(xiàn)代人追求健康的餐飲需求和追求個性的心理。在競爭激烈的餐飲市場，炒飯類大排檔精準(zhǔn)的市場定位、鮮明的經(jīng)營特色、以及快速而穩(wěn)健的市場增長，成為眾多消費(fèi)者追捧的對象。

【關(guān)于學(xué)校】

杭州祥運(yùn)的營銷策劃專家和科研技術(shù)人員，以自己獨(dú)到的見解，開發(fā)和引進(jìn)并舉，不斷的創(chuàng)新，不斷的嘗試，不斷的學(xué)習(xí)，為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的投資項目，比如：祥運(yùn)的重慶萬州烤魚師傅，專心研制麻辣燙、鹵味等的香料的配置以及重慶萬州的烤魚；同時祥運(yùn)的臺灣飲品師傅，從臺灣引進(jìn)了最全，最熱門，最 流行的臺灣飲品項目，四季經(jīng)營，沒有冷熱季節(jié)之分，都是旺季，讓你創(chuàng)富自由。