長沙湘式烤肉技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程介紹】

湘式烤肉吸取了韓式日式傳統(tǒng)烤肉的優(yōu)點，創(chuàng)立了自己的特色。湘式烤肉巧妙地迎合了顧客的口味，市場定位準確，主要針對國內(nèi)的大眾消費群體，市場龐大、客源量豐富。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、烤肉操作基礎(chǔ)講解；

2、烤肉實際操作講解；

3、烤肉鮮肉制作；

4、烤肉腌肉制作方法；

5、烤肉醬料的制做；

6、烤肉講解控制成本；烤肉所有配方教會帶走。

【課程特色】

指派經(jīng)驗豐富的老師上門指導(dǎo)，老師學(xué)員一對一,，現(xiàn)場教學(xué)，自己動手實操，提供終身免費技術(shù)支持服務(wù)。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【師資力量】

王一鳴老師

教學(xué)經(jīng)驗：

從事烤肉事業(yè)二十年，王一鳴餐飲管理有限公司創(chuàng)始人，有著專業(yè)的技術(shù)，對待每一個學(xué)員都是以誠相待，毫無保留，對于學(xué)員的問題以及售后的教學(xué)都是耐心對待，在我從事這么多年以來，扶持的店鋪數(shù)不勝數(shù)，其中廣州老友巷，凌胖子。南昌的就恰。南京的來來烤肉，江蘇的桔子烤肉，江西的來恰烤肉，福州的酒舍烤肉等等最為火熱。所有找到我的學(xué)員，都沒有讓他們失望，這就是我的**。

教學(xué)心得：

這么多年專注一個事情，就是把烤肉的味道做到最 好，不僅是對我自己的追求，更是對學(xué)員的負責，希望可以讓一些創(chuàng)業(yè)迷茫或者沒有技術(shù)支持的創(chuàng)業(yè)小白，實現(xiàn)開店夢想，輕輕松松當老板，一心只想把烤肉事業(yè)發(fā)揚光大，是我成就了他們，也是他們成就了我，沒有教不會的學(xué)員，只有不想學(xué)的學(xué)員，既然找到我，給我一分信任，我就會還給十分責任，達到合作共贏。

【學(xué)員風(fēng)采】

姓名：曾明軍

學(xué)員店鋪：

感言：本來只是抱著了解的想法聯(lián)系的長沙王一鳴餐飲管理有限公司，后面自己接觸、試味之后，了解的也更加全面，才決心開一家湘式烤肉店，學(xué)習(xí)期間老師都是一對一的教學(xué)，學(xué)起來很簡單，就相對于我這種零經(jīng)驗的小白也是一學(xué)就懂，開店的指導(dǎo)扶持都是一條龍服務(wù)，以及之后配方的更新都有指導(dǎo)，不僅僅是配方的學(xué)習(xí)，更是經(jīng)驗的傳授，讓我從一個零基礎(chǔ)小白變成現(xiàn)在火熱店鋪的老板，都離不開老師的扶持，學(xué)烤肉，就找王一鳴！

【公司簡介】

長沙王一鳴餐飲管理有限公司專注烤肉領(lǐng)域二十年，是一家長期從事烤肉培訓(xùn)的公司，在烤肉技術(shù)及配方上有著很專業(yè)的水平和豐富的經(jīng)驗。同時幫助小白開店創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)，解決小白創(chuàng)業(yè)、跨業(yè)開店的煩惱。多年來憑借雄厚的技術(shù)實力，優(yōu)質(zhì)成熟的產(chǎn)品，完善的服務(wù)體系，取得了迅猛的發(fā)展，到目前為止全國有12個省都有咱們扶持開店的優(yōu)秀案例。其烤肉技術(shù)、配方及售后工作都是得到學(xué)員一致認可。

【公司優(yōu)勢】

長沙王一鳴餐飲管理有限公司指派經(jīng)驗豐富的老師上門指導(dǎo)，老師學(xué)員一對一,，現(xiàn)場教學(xué)，自己動手實操，提供終身免費技術(shù)支持服務(wù)。幫選址，幫設(shè)計裝修、幫品牌策劃、幫經(jīng)營管理、幫廚房設(shè)計，以及爐具設(shè)備、日韓調(diào)料、進口牛肉、餐具桌椅一手貨源，真正做到一條龍服務(wù)，實現(xiàn)大家的創(chuàng)業(yè)夢想。

【公司環(huán)境】