【課程亮點】
亮點1:內(nèi)容豐富,款式好看,更多爆款,引爆潮流
亮點2: 0基礎(chǔ)會,小班教學(xué),一人一機1V1指導(dǎo)
亮點3:首創(chuàng)領(lǐng) 先[線上+線下]雙課堂,溫故知新與時俱進
亮點4:售后全面,微信答疑課,QQ技術(shù)群,創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
【適合人群】
零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗均可學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)員獨立創(chuàng)業(yè),開工作室私房微店,實體店需要的技術(shù),和營銷做生意的能力.
【課程內(nèi)容】
【課程優(yōu)勢】
運營支持
開店營銷策略:品牌運營,營銷活動,社群運營....
開店指導(dǎo)
從市場分析.開店流程.門店選址提供全方位創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)
原料設(shè)備
原料設(shè)備直接對接生產(chǎn)廠家,品質(zhì)**價格更實惠。
設(shè)計支持
工作間設(shè)備布局,創(chuàng)業(yè)過程中省時省力,高薪就業(yè)更容易。
課程更新
線上+線下雙重教學(xué)**,由威利旺卡教研團隊米其林chef研發(fā).有自主的爆品研發(fā)基地,提供更有力的教學(xué)**,免費更新教學(xué)內(nèi)容,保持自身店鋪競爭力。
【師資力量】
許家誠
從小出生在烘焙家庭中,在2010年正式踏入這個行業(yè),從對西點的懵懵懂懂開始轉(zhuǎn)變?yōu)橄矚g、熱愛、瘋狂。一直在以可以打造出屬于中國人的法式西點,而一直努力著。他希望可以把法國人對于西點的浪漫、執(zhí)著、嚴謹帶入到身邊的所有人
2010年,進入知名學(xué)院學(xué)習(xí)
2013年,轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海加入大型西點公司學(xué)習(xí)實踐
2014年,結(jié)識米其林三星廚師Alrbet,與其學(xué)習(xí)交流
2015年,奔赴美國紐約考取ACIC西點高級證書,并獲得監(jiān)考官資格證書
2016年,加入威利旺卡大家庭,后帶領(lǐng)團隊奔赴北京,參與西點技能大賽并獲得優(yōu)秀獎
2017年,赴日本東京學(xué)院與和泉光一大師學(xué)習(xí)深造?;貒笈c烘焙金獎獲得者朋福東老師請教學(xué)習(xí)
薛姻芝
2013年踏入餐飲行業(yè),有6年時間的裱花經(jīng)驗自我感覺個人比較開朗活潑有責(zé)任心
2015年得到優(yōu)秀裱花師獎及優(yōu)秀裱花師的獎品
2016年曾參與扶貧培訓(xùn)活動
孫婉萍
從小就對烹飪有著濃厚的興趣,考取烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè),在西點烘焙方面進行了深造
12年獲取國家高級營養(yǎng)師,對食品搭配有深刻的認識
14年獲取國家認證教師資格證書,擁有豐富專業(yè)的理論基礎(chǔ)和教學(xué)經(jīng)驗。
曾擔(dān)任香港美心西餅培訓(xùn)督導(dǎo),在系統(tǒng)的門店復(fù)制系統(tǒng)中掌握對門店前中后期的準備,運營,人員管理等技巧
曾擔(dān)任歐域教育公司西點部主管,負責(zé)西點教學(xué)與培訓(xùn),扎實的行業(yè)經(jīng)驗,專業(yè)的理論素養(yǎng),能為每一位學(xué)員提供綜合能力的提升
曾跟隨AlexisBouille學(xué)習(xí)西點,對西點有更深刻的了解和認識,隨后被威利旺卡烘焙培訓(xùn)機構(gòu)錄取,擔(dān)任講師一職,曾經(jīng)豐富的經(jīng)歷奠定了烘焙培訓(xùn)扎實的基礎(chǔ),并獲得了學(xué)生們的認可,成為學(xué)生烘焙創(chuàng)業(yè)路上的良師益友!
【上課現(xiàn)場】
【學(xué)員風(fēng)采】
【個人作品】
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校簡介】
威利旺卡烘焙WILLYWONKA,是中國領(lǐng) 先的、全國連鎖的西點烘焙領(lǐng)域服務(wù)品牌,公司業(yè)務(wù)包括烘焙品牌管理、技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)、線上線下課程研發(fā)、烘焙產(chǎn)品定制、企業(yè)人才輸送、和供應(yīng)鏈管理。威利旺卡致力于讓更加廣大的消費者接觸到更加前沿的烘焙理念,我們的愿景是“烘焙,讓生活更美好”,用創(chuàng)意和熱忱去顛覆傳統(tǒng)形式的西點烘焙服務(wù)模式,用創(chuàng)新盡心的態(tài)度和極 致的服務(wù)思維,提供全流程高標準的服務(wù)體系。