特色牛肉面制作培訓(xùn)班

【招生對(duì)象】

不想打工準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者，年齡18歲以上70歲以下。

【課程簡(jiǎn)介】

牛肉粉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、泡酸蓮白、酸蘿卜等。是一種撫州各地都有而且是家喻戶曉，人人皆知的風(fēng)味美食,以味道辣爽勁道，香滑不油，風(fēng)靡大江南北。牛肉粉可以當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、甚是休閑小吃來(lái)食用，是種非常受歡迎的小吃美食。

【作品展示】

【課程內(nèi)容】

牛肉粉培訓(xùn)要點(diǎn):

一、牛肉粉高湯、紅油、麻油、鹵水以及各種配菜的的制作。

二、花溪、廣西等風(fēng)味的牛肉粉制作。

1、牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2、各種香辛料的作用及分頭，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3、高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作

4、牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

5、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。

6、根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。

7、多種開(kāi)胃菜的制作方法。

【課程優(yōu)勢(shì)】

1、隨到隨學(xué)

2、不限實(shí)操次數(shù)

3、可以免費(fèi)試吃

4、配方全教

5、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

6、包材料會(huì)

【師資能力】

盧老師 

擅長(zhǎng)米粉類夜宵項(xiàng)目。以技術(shù)過(guò)硬，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)著稱

蒙老師

擅長(zhǎng)米粉類，甜品類，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)善于店面引營(yíng)

陳老師

擅長(zhǎng)米粉類，米粉類白案類項(xiàng)目、實(shí)體店引流豐富

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

十幾年制作經(jīng)驗(yàn)老師手把手教學(xué)，包材料。

【教學(xué)特色】

1、“理論為輔，實(shí)操為主”老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操

2、“一人報(bào)名，兩人可學(xué)”中途不收取任何費(fèi)用

3、食材全包，不收取任何材料費(fèi)

4、隨到隨學(xué)，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【班型】

小班型教學(xué)，一對(duì)一輔導(dǎo)教學(xué)

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

紅松葉小吃培訓(xùn)隸屬于柳州市紅松葉餐飲管理有限公司，本公司創(chuàng)立于2005年，是一家專注于餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開(kāi)發(fā)的創(chuàng)新型餐飲教育企業(yè)。

在未來(lái)的美食行業(yè)中，餐飲店將會(huì)成為消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)所之一。美味的小吃是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)必不可少的，掌握專業(yè)美食做法和開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，將是未來(lái)最基本的開(kāi)店專業(yè)。

【學(xué)校環(huán)境】

【教學(xué)目的】

讓每個(gè)學(xué)員都能夠擁有一個(gè)餐飲開(kāi)店的技術(shù)

【學(xué)生風(fēng)采】

【榮譽(yù)證書】