廣西鐵板燒制作培訓(xùn)班

【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】

鐵板魷魚 、鐵板魷魚須、鐵板牛肉 、鐵板豆腐 、鐵板四季豆 、鐵板土豆 、鐵板菜花 、鐵板西蘭花、鐵板香茹、鐵板金針茹、 鐵板五花肉 、鐵板雞柳 、鐵板骨肉相連 、鐵板黃豆芽 、鐵板韭菜 、鐵板雞柳棒 、鐵板貢丸 、鐵板菜花 、鐵板熱狗 、鐵板大白菜 、鐵板雞尖等。

【作品展示】

【培訓(xùn)對(duì)象】

不想打工準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者，年齡18歲以上70歲以下人士。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、鐵板燒的醬料調(diào)配方法以及藥材配方。

2、鐵板燒專用的調(diào)料配制。

3、鐵板燒的基本手法與技巧。

4、魷魚的選擇與切花現(xiàn)處理。

5、肉料的腌制技巧與手法。

6、花樣蔬菜串的制作。

7、鐵板燒設(shè)備器具使用。

8、植物油在操作中的管理與技巧。

【辦學(xué)師資】

盧老師

擅長(zhǎng)米粉類、宵夜類項(xiàng)目

以技術(shù)過硬教學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)著稱

楊老師

擅長(zhǎng)燒臘熟食類項(xiàng)目

【學(xué)習(xí)保障】

1、學(xué)會(huì)為止

2、學(xué)成之后老師免費(fèi)指導(dǎo)技術(shù)問題

3、技術(shù)配方傳授,無任何保留

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【辦學(xué)特色】

1、“理論為輔，實(shí)操為主”老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操

2、“一人報(bào)名，兩人可學(xué)”中途不收取任何費(fèi)用

3、食材全包，不收取任何材料費(fèi)

4、隨到隨學(xué)，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止

【學(xué)校榮譽(yù)】

【課程優(yōu)勢(shì)】

1、隨到隨學(xué)

2、不限實(shí)操次數(shù)

3、可以免費(fèi)試吃

4、配方全教

5、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

6、包材料會(huì)

【教材特點(diǎn)】

配方詳細(xì)，精確到克

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

紅松葉小吃培訓(xùn)隸屬于柳州市紅松葉餐飲管理有限公司，本公司創(chuàng)立于2005年，是一家專注于餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開發(fā)的創(chuàng)新型餐飲教育企業(yè)。

在未來的美食行業(yè)中，餐飲店將會(huì)成為消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)所之一。美味的小吃是開店經(jīng)營(yíng)必不可少的，掌握專業(yè)美食做法和開店經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，將是未來最基本的開店專業(yè)。

【學(xué)員風(fēng)采】