【項(xiàng)目特色】
羊肉火鍋適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ),紅松葉餐飲將手把手教會(huì)你正宗的羊肉火鍋技術(shù),不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯(cuò)的選擇!
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、羊肉原料選擇購和預(yù)處理及保鮮方法。
2、羊肉原料刀工技巧方法。
3、學(xué)習(xí)各種配料、醬料配方調(diào)制。
4、各種調(diào)味料使用方法。
5、羊肉火鍋高湯熬制配方及方法。
6、羊肉火鍋湯底料配方學(xué)習(xí)。
7、制作過程中的火候掌握。
【培訓(xùn)種類】
清水羊肉火鍋、黃燜鍋羊肉火鍋。
【作品展示】
【適合人群】
不想打工準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者,年齡18歲以上70歲以下。
【課程特色】
隨到隨學(xué)
不限實(shí)操次數(shù)
可以免費(fèi)試吃
配方全教
兔費(fèi)技術(shù)升級(jí)
【老師介紹】
李老師
廣西柳州人
擅長:中式烹飪技術(shù)、白案類項(xiàng)目
教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、注重賣相和味道
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
十幾年制作經(jīng)驗(yàn)老師手把手教學(xué)。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
紅松葉小吃培訓(xùn)隸屬于柳州市紅松葉餐飲管理有限公司,本公司創(chuàng)立于2005年,是一家專注于餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開發(fā)的創(chuàng)新型餐飲教育企業(yè)。
在未來的美食行業(yè)中,餐飲店將會(huì)成為消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)所之一。美味的小吃是開店經(jīng)營必不可少的,掌握專業(yè)美食做法和開店經(jīng)營管理知識(shí),將是未來最基本的開店專業(yè)。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)員風(fēng)采】
100%滿意度
柳州紅松葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0