【課程簡介】
袋袋饃,顧名思義,狀似袋子,寓意著來年是個(gè)豐收年!它不同于的餅夾菜,袋袋饃的饃皮是蒸的,是用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時(shí)令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到袋袋饃里面除了醬料與饃的制作。
【適合對象】
適合年輕剛大學(xué)畢業(yè)生,打工年輕人,中年失業(yè)人員,下崗職工,婦女,有志青年,不愿打工者,有夢想的人群。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
【老師介紹】
黃秀水
面點(diǎn)師傅,小吃師傅,教學(xué)五年
黃秀街
面點(diǎn),小吃,冷飲,從業(yè)6年
楊鴻泳
全能老師,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)十年
【制作內(nèi)容】
饃的制作
醬料的制作
食材制作
【機(jī)構(gòu)簡介】
本公司所有培訓(xùn)項(xiàng)目,全程親手操作,隨到隨學(xué),所有項(xiàng)目均掌握核心技術(shù),無需受制于人。退伍軍人及殘疾人士憑證優(yōu)惠百分之十。學(xué)二送一,外地學(xué)員免費(fèi)提供吃住。
常年招生,隨到隨學(xué),百余種特色小吃項(xiàng)目,各種早餐全套技術(shù)。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
100%滿意度
泉州石獅味汁香小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0