當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 滄州課程
滄州鐵板鴨腸培訓(xùn)課程
簡介:參加學(xué)習(xí),我們將毫無保留,手把手教您全程實(shí)際操作,直到您能熟練的掌握所學(xué)技術(shù),自己獨(dú)立操作...
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滄州狼牙土豆培訓(xùn)課程
簡介:狼牙土豆是四川省樂山的一種地方風(fēng)味小吃,由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來,多在街頭巷尾擺攤設(shè)...
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滄州烤面筋技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:烤面筋是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料,...
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滄州烤生蠔培訓(xùn)課程
簡介:烤生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃,是用新鮮生蠔通過炭烤而成??旧柕淖龇ǚ浅:唵危恍鑼⑺馊?、姜...
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滄州重慶小面培訓(xùn)班
簡介:重慶麻辣小面、辣子雞丁小面、風(fēng)味牛腩小面、新派肥腸小面、川香干溜小面、香辣蹄花小面。學(xué)習(xí)炒...
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滄培脆皮炸雞技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:三種味型腌料配制:五香味、奧爾良味、香辣味。炸雞品種:炸雞翅、雞腿、上校雞塊、雞排、雞柳、...
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滄州全套早餐技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:油條系列包括:無礬油條、糖果子、炸老虎、豆腐腦。包子系列包括:大包子、小籠包、生煎包。
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滄州原味湯粉王培訓(xùn)班
簡介:原味湯粉粉條的預(yù)處理,湯粉的濃湯熬制,臊頭的處理,湯粉各種味型的制作,整套技術(shù)制作流程老師...
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滄州油炸串技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:四種醬料配方·腌料配方,脆皮糊配,菜品切形,穿串,油溫掌控·炸串時間控制,撒料等,學(xué)員學(xué)會...
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滄州羊蝎子技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:羊蝎子專用底料的制作,調(diào)制羊蝎子各種味型湯料,羊蝎子的烹飪方法。味型:羊蝎子麻辣鍋、羊蝎子...
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滄州羊湯技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:學(xué)習(xí)內(nèi)容:1、學(xué)習(xí)處理羊肉羊骨,去血去腥。2、學(xué)習(xí)識別配比大料。3、制作羊肉湯專用辣油。4、學(xué)...
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滄州鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:原味養(yǎng)生老鴨粉絲湯、麻辣鮮香鴨血粉絲湯、酸辣開胃鴨血粉絲湯、酸甜蘿卜鴨血粉絲湯等多種味型,...
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滄州新一代無釩脆皮大油條技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:無釩油條面的和面配方比例,油條的醒面時長,油條面開條手法技巧、切條,油溫掌控,整套油條制作...
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滄州原味土豆粉培訓(xùn)班
簡介:原味土豆粉/面/兩摻。3-4天,學(xué)習(xí)時間不限制,學(xué)會為止。1800元,中途無其他收費(fèi)。
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滄州鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:鐵板燒醬料制作,菜品預(yù)加工??局破贩N:魷魚須、魷魚片、大蝦、韭菜、金針菇、面筋、香菇、茄子...
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滄州重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:紅油的熬制,辣椒油的做法,粉條的預(yù)處理,骨湯的調(diào)制,各種味型的臊子制作,整套技術(shù)全部傳授,...
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滄州涮毛肚技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:毛肚的預(yù)處理、切形、穿串,底料的熬制,涮湯的調(diào)配,湯的保養(yǎng),串串的儲存方法等,整套技術(shù)流程...
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滄州石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:殺魚、打片、碼味、配菜、調(diào)湯、出鍋。味型:麻辣鍋、香辣鍋、原湯鍋、蒜香鍋。4-5天,學(xué)習(xí)時間...
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滄州燒烤全套技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:羊肉串、豬肉串、牛肉串、羊腰花、板筋、豬脆骨、豬排、羊排、雞胗、鴨胗、雞皮、豬皮、雞腿、雞...
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滄州燒餅技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:燒餅的和面配比,學(xué)習(xí)打燒餅的手法,肉燒餅的餡料調(diào)制,油酥的制作,椒鹽的配比,麻醬的調(diào)配,燒...
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