北京哪里有可以學(xué)做私房菜的地方？

導(dǎo)讀：私房菜館從環(huán)境到服務(wù)所蘊(yùn)涵的人情味滿足人們對家庭溫暖的需求，讓人們在家庭的氛圍中享用一份精細(xì)的美食。近日，小編收到不少來自北京的學(xué)員致電咨詢：北京哪里可以學(xué)做私房菜的地方？小編與學(xué)員溝通之后，向?qū)W員推薦北京蜀湘情緣小吃學(xué)校。

開班情況展示

北京私房菜培訓(xùn)班    費(fèi)用詳詢

私房菜：

“私房菜”的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據(jù)說祖籍廣東的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當(dāng)官并好飲好食，其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成譚家菜聲震北京。后來家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“私房菜”幫補(bǔ)家計，宴設(shè)家中，每晚三席，須提前三天預(yù)訂，最盛時訂位要等一個月，可見私房菜的市場。

課程內(nèi)容

熱炒類；宮保雞??；爆炒肥腸；火爆豬肝；爆腰花；回鍋牛肉；鍋巴肉片

青椒肉絲；魚香肉絲；農(nóng)家小妙肉；地三鮮、；茄子炒豆角；番茄炒花菜；清炒四季豆

油淋茄子；泡菜苔粉肉絲；麻婆豆腐；肉沫豆腐；家常豆腐；毛血旺；干子燒肉；干子榨菜肉絲

香干回鍋肉；醬干臘味；醬香臭干子；千張肉絲；海帶燒肉；酸辣海帶絲

韭菜炒香干；松仁玉米；梅干菜扣肉；大白菜燒丸子；彩繪四喜丸子

蒜苗炒臘肉；籬篙炒臘肉；腐竹燒肉；水煮魚片；紅燒卿魚；紅燒蹄花

課程**

簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)有**；

**每個學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí)；

**核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；

**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；

老師簡介

尹老師

一級廚師

曾在五星級酒店擔(dān)任5年主廚，經(jīng)驗(yàn)豐富

全老師

從業(yè)數(shù)十年，經(jīng)驗(yàn)豐富

孫老師

精通50多種小吃技術(shù)，對口味有著精準(zhǔn)的把握

楊老師

從業(yè)數(shù)十年，有著豐富的面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

關(guān)于我們

北京蜀湘情緣小吃學(xué)校隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。

經(jīng)過多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設(shè)機(jī)構(gòu)，憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念，完善的教學(xué)體系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評。迄今為止，培養(yǎng)學(xué)員10萬+，數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。

未來，蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想，讓客戶滿意的服務(wù)宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實(shí)學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。

教學(xué)環(huán)境

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