導讀:小編說佛山實驗技工學校人才濟濟,這個沒人反駁吧,這不,劉普暢老師獲評“佛山市突出貢獻高技能人才”榮譽稱號!而且三水區(qū)僅有7人獲得該榮譽吆,666~
【劉普暢事跡簡介】
劉普暢,中國烹飪大師、佛山市烹飪專業(yè)學科帶頭人、廣東省民辦教育優(yōu)秀教師、廣東省部屬學校優(yōu)秀班主任、廣東省中職學生技能競賽優(yōu)秀指導老師, 2019年三水區(qū)“最讓我感動的老師”, 2019年“孝善蘆苞人”,佛山市劉普暢粵菜師傅大師工作室主持人,現(xiàn)任我校烹飪專業(yè)一級實習指導老師。
我校是三水區(qū)唯 一一所開設全日制烹飪專業(yè)的職業(yè)學校。劉老師帶領烹飪專業(yè)教師團隊從課程設計、實訓室建設、教學改革、技能競賽、課題研究等各方面一點一滴入手,將烹飪專業(yè)從2008年一年只招收20多名學生打造成目前一年可以招收200多名學生的佛山市重點專業(yè),他付出的汗水和心血令全校師生感動。近兩年,他還積極投身到推進“粵菜師傅”工程,振興鄉(xiāng)村建設中來。他利用節(jié)假日時間為三水區(qū)中小學、企事業(yè)單位飯?zhí)眉叭畢^(qū)餐飲從業(yè)人員進行烹調專業(yè)技能提升培訓約508人次,深受學員歡迎。疫情期間,他積極參與“抗疫同心·公益助農”,連同三水電視臺醒目頻道App線上直播,網上推廣本區(qū)5萬斤香水檸檬,設計香水檸檬入菜N種做法,打開香水檸檬銷量,為三水區(qū)農產品代言。另外,他還與省內多家培訓機構合作,推廣粵菜師傅線上授課,共拍攝了32集粵菜師傅培訓視頻。
2020招生專業(yè)介紹
美容美發(fā)與造型 中式烹飪 面點與西點 粵菜師傅方向
服裝設計與制作 護理 會計 幼兒教育 國際雙語藝術
汽車檢測與維修 新能源汽車檢測與維修 電子競技
電子商務平面設計 室內設計 動漫設計與制作
計算機網絡與應用 商務英語 市場營銷
國際貿易 工業(yè)機器人與維護 機電一體化技術 電梯安裝與維護
【文體活動】
【學校環(huán)境】
【關于學?!?/b>
學校坐落在粵港澳大灣區(qū)經濟腹地-佛山市三水區(qū)。擁有高素質、兼?zhèn)淅碚撆c實操的雙師型教師;建有烹飪、美容、幼師、計算機、工業(yè)機器人、電子電器、汽車維修、服裝制作、會計電算化等一系列先進設備的實驗實訓室。擁有多媒體教室、圖書聞覽室、田徑場、籃球場、羽毛球場等現(xiàn)代化教學設施和技能實訓實操車間。公寓式的學生宿含有空調、WIFI獨立衛(wèi)生間、獨立陽臺、飲水機、全自動熱水供應系統(tǒng)等,實行軍事化教官駐校管理。同時,學校采取“校企結合、院校合作、定向培養(yǎng)”的教學模式,與大中型企業(yè),高等院校等多家單位簽訂了聯(lián)合辦學協(xié)議,建立了一批較外實訓基地,為各專業(yè)學生技能、技藝的培訓和就業(yè)提供了可靠**。