長沙歐米奇西點職業(yè)培訓學校有哪些教學老師？

導讀：學校擁有優(yōu)秀的講師團隊，其中包括歐米奇西點西餐老師，連鎖酒店實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的行業(yè)佼佼者，教師均是有著豐富教學經(jīng)驗的講師擔當，將高超的技藝以及多年的工作經(jīng)驗與成功秘訣傳授學子。下面，小編將給大家介紹長沙歐米奇西點職業(yè)培訓學校的教學老師！

教學老師——

周幸

西點講師

履歷：

8年西點從業(yè)經(jīng)驗2011年—2015年在知名西點學校擔任西點講師與酒會執(zhí)行總監(jiān)

2015年—2018年在湖南首創(chuàng)以英式下午茶為主打的個人品牌餐廳現(xiàn)任長沙歐米奇西點西餐學院西點講師

擅長&榮譽：

歐日式西點制作，對慕斯甜點、拿破侖、巧克力、曲奇、芝士乳酪等均有獨具匠心的設計手法

跟隨米其林三星Ignasi Prats大師潛心學習米其林西點之道

跟隨西點MOF大師Jean-Paul Hévin進修西點進階研發(fā)參與各類國際西點烘焙交流，并多次擔任中方交流大使

張志虎

西點講師

履歷：

18年西點從業(yè)經(jīng)驗6年西點教學經(jīng)驗

2001年—2014年在多家世界500強餐廳擔任西點技術總監(jiān)

2014年—2016年在TWG餐飲管理有限公司擔任烘焙研發(fā)經(jīng)理

2016年—2018年開設個人品牌西餐廳現(xiàn)任長沙歐米奇西點西餐學院全能西點講師

擅長&榮譽：

擅長各類中式傳統(tǒng)西餅、西式面包的制作與研發(fā)國家高級西式面點師

2013年榮獲“安佳大師杯”全國烘焙大賽冠 軍

2015年榮獲國際知名西點烘焙比賽亞軍

朱杰

調(diào)酒教師

履歷：

從事調(diào)酒行業(yè)數(shù)十年擅長花式調(diào)酒、雞尾酒制作及創(chuàng)新參與中央電視臺崇州市城市宣傳片拍攝帶領團隊承接Johnnie Walker全國巡演、Dior迪奧年會等多場大型活動Ducktail雞尾酒吧創(chuàng)始人

擅長&榮譽：

2011年榮獲北京“快樂中國”全國調(diào)酒大賽優(yōu)勝獎

2013年榮獲中國國際調(diào)酒師協(xié)會IBA西部區(qū)冠 軍

2013年榮獲香港調(diào)酒師協(xié)會亞洲杯本色比賽亞洲區(qū)前十

2015年榮獲深港澳調(diào)酒師大賽優(yōu)秀選手

驍帥

咖啡教師

履歷：

8年的咖啡培訓講師教學經(jīng)驗，專研咖啡拉花

曾擔任知名品牌咖啡店店長

曾擔任知名咖啡品牌技術顧問

曾擔任MBART咖啡培訓講師

擅長&榮譽：

2016年PCA大師競技賽季軍

2015年Cafe ONAIR拉花大賽冠 軍

2014年榮獲咖啡拉花師證書