長沙歐米奇西點職業(yè)培訓學校有哪些教學老師？

導讀：學校擁有優(yōu)秀的講師團隊，其中包括歐米奇西點西餐老師，連鎖酒店實戰(zhàn)經驗豐富的行業(yè)佼佼者，教師均是有著豐富教學經驗的講師擔當，將高超的技藝以及多年的工作經驗與成功秘訣傳授學子。下面，小編將給大家介紹長沙歐米奇西點職業(yè)培訓學校的教學老師！

教學老師——

周幸

西點講師

履歷：

8年西點從業(yè)經驗2011年—2015年在知名西點學校擔任西點講師與酒會執(zhí)行總監(jiān)

2015年—2018年在湖南首創(chuàng)以英式下午茶為主打的個人品牌餐廳現任長沙歐米奇西點西餐學院西點講師

擅長&榮譽：

歐日式西點制作，對慕斯甜點、拿破侖、巧克力、曲奇、芝士乳酪等均有獨具匠心的設計手法

跟隨米其林三星Ignasi Prats大師潛心學習米其林西點之道

跟隨西點MOF大師Jean-Paul Hévin進修西點進階研發(fā)參與各類國際西點烘焙交流，并多次擔任中方交流大使

張志虎

西點講師

履歷：

18年西點從業(yè)經驗6年西點教學經驗

2001年—2014年在多家世界500強餐廳擔任西點技術總監(jiān)

2014年—2016年在TWG餐飲管理有限公司擔任烘焙研發(fā)經理

2016年—2018年開設個人品牌西餐廳現任長沙歐米奇西點西餐學院全能西點講師

擅長&榮譽：

擅長各類中式傳統(tǒng)西餅、西式面包的制作與研發(fā)國家高級西式面點師

2013年榮獲“安佳大師杯”全國烘焙大賽冠 軍

2015年榮獲國際知名西點烘焙比賽亞軍

朱杰

調酒教師

履歷：

從事調酒行業(yè)數十年擅長花式調酒、雞尾酒制作及創(chuàng)新參與中央電視臺崇州市城市宣傳片拍攝帶領團隊承接Johnnie Walker全國巡演、Dior迪奧年會等多場大型活動Ducktail雞尾酒吧創(chuàng)始人

擅長&榮譽：

2011年榮獲北京“快樂中國”全國調酒大賽優(yōu)勝獎

2013年榮獲中國國際調酒師協(xié)會IBA西部區(qū)冠 軍

2013年榮獲香港調酒師協(xié)會亞洲杯本色比賽亞洲區(qū)前十

2015年榮獲深港澳調酒師大賽優(yōu)秀選手

驍帥

咖啡教師

履歷：

8年的咖啡培訓講師教學經驗，專研咖啡拉花

曾擔任知名品牌咖啡店店長

曾擔任知名咖啡品牌技術顧問

曾擔任MBART咖啡培訓講師

擅長&榮譽：

2016年PCA大師競技賽季軍

2015年Cafe ONAIR拉花大賽冠 軍

2014年榮獲咖啡拉花師證書