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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州億崛餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
廣州早餐面點(diǎn)系列技術(shù)培訓(xùn)班(包子饅頭)
簡介:工具器材的說明與介紹,面點(diǎn)的發(fā)面技巧與揉面技巧,各式包子饅頭的做法;以實(shí)踐為主,多操作,不...
校區(qū)分布: 番禺區(qū)
白天班
廣州板栗酥餅技術(shù)培訓(xùn)班(板栗/綠豆/紅豆餅)
簡介:板栗醬的處理,酥皮制作,面粉的處理,風(fēng)味醬的調(diào)配,設(shè)備的認(rèn)識(shí)與保養(yǎng),成品的出爐與打包外賣。
校區(qū)分布: 番禺區(qū)
白天班
廣州重慶酸辣粉+粉面類課程培訓(xùn)
簡介:講述酸辣粉的特色特點(diǎn)以及關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié),參觀酸辣粉的制作流程,泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙...
校區(qū)分布: 番禺區(qū)
白天班
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