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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 杭州飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
杭州千層餅綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】千層餅,納西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面,石板下...
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杭州土家醬香餅綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃,后來引進(jìn)推廣,和改進(jìn)成大眾口味...
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杭州雞蛋灌餅綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】雞蛋灌餅是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的...
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杭州武大郎燒餅培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】武大郎炊餅又稱武大郎燒餅,是山東省梁山縣的一種漢族傳統(tǒng)名吃,早出現(xiàn)于北宋年間,...
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杭州雜糧煎餅綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主...
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杭州公婆餅綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】相傳,在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一唐姓大戶人家新娶進(jìn)門一兒媳婦,回門次日按照土...
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杭州韓式炸雞培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】韓國炸雞,是韓國飲食傳統(tǒng)中的特色食物,香脆可口,雞肉外焦里嫩,主要以雞身上的不...
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杭州叫花雞綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】叫花雞又稱常熟叫化雞、煨雞,是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉...
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杭州大腸包小腸綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】臺(tái)灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸,通常都先經(jīng)過炭烤,而糯米腸切開后,也會(huì)再涂抹...
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杭州轟炸大魷魚培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】轟炸大魷魚來自臺(tái)灣本土,一經(jīng)上市就成為街頭中議論的產(chǎn)品。轟炸大魷魚精選大尾的深...
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杭州雞翅包飯綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】雞翅包飯?jiān)醋杂谝坏拦に嚥怂拇ǔ啥忌陰煾祵⑦@道工藝菜延伸,以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面...
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杭州夫妻肺片綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】相傳,清朝末年,成都街頭巷尾有許多挑擔(dān)、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛...
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杭州泡椒鳳爪綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨(dú)特美食,屬渝菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。...
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杭州鹽水鴨培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】鹽水鴨又叫桂花鴨,是南京特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱,故也稱“...
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杭州石鍋魚綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】“石鍋魚”也叫“金福魚”,是湘菜中的一道名菜,制作方法獨(dú)特,用一塊大的花崗巖巖...
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杭州周黑鴨綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】九七年重慶民間鹵菜大師將秘方帶到武漢開設(shè)一家“周黑鴨”專賣店,很快“周黑鴨”以...
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杭州絕味鴨脖綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心,絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚...
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杭州涼菜系列綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】涼菜,在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨(dú)特風(fēng)格,拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴,食用時(shí)數(shù)都...
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杭州啤酒烤鴨綜合培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】啤酒烤鴨起源于周恩來總理的故鄉(xiāng)—江蘇淮安。早的創(chuàng)始人是烤鴨店的技師。上世紀(jì)九十...
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杭州搖滾烤雞培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:【市場(chǎng)背景】搖滾烤雞又名越南搖滾烤雞爐,搖滾烤雞爐,炭燒搖滾烤雞爐是北京圣戀鮮機(jī)械生產(chǎn)研制的...
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