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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 杭州譽(yù)品傳奇小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
杭州美食溫州瘦肉丸制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:溫州瘦肉丸是一道老少皆宜的明點(diǎn),屬于浙菜系。風(fēng)靡溫州街頭的美味小吃瘦肉丸(麗水地區(qū)也有這種...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州千里香餛鈍制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于閩菜系。由精煉千里香香料,精制調(diào)料肉餡和湯料組成。外...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州三鮮豆皮制作技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之一,也是民間極具特色的地方傳統(tǒng)小吃之一。三鮮豆皮是糯米...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州津市牛肉粉制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:津市牛肉粉是湖南省最有名的特色小吃,作為地方特產(chǎn),與長(zhǎng)沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味特色小...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州筒骨粉制作技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:筒骨粉的制作方法主要有兩種,即煮骨法和蒸骨法。煮骨法:平時(shí)講通過曬干儲(chǔ)存,制作時(shí)先敲成小塊...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州河南燴面制作技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:河南燴面,是中國河南省地方菜品,屬于豫菜系。河南燴面以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州特色刀削面制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:刀削面(外文名:DaoxiaoNoodles),別稱“駙馬面”,是山西省的一種特色傳統(tǒng)面食,為“中國十大...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州棲風(fēng)渡魚粉制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:棲鳳渡魚粉,發(fā)源于中國湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡,屬于湘菜系。棲鳳渡魚粉的做法為將鮮魚放在粉...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州原味湯粉王制作技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:原味湯粉王是廣東潮汕地區(qū)的風(fēng)味傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系小食。原味湯粉所用的主食材料(手工河粉)...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州老北京炸醬面制作研修班
簡(jiǎn)介:老北京炸醬面是北京市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于北京菜,該菜品由菜碼、炸醬拌面條而成,流行于北京、...
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杭州重慶小面制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬于重慶面食的一類發(fā)源于重慶,是重慶的主食之一,尤其是早餐...
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杭州桂林米粉制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:桂林米粉是廣西壯族自治區(qū)桂林市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于桂菜系;該菜品以早秈米和鹵水為原料。
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州飄香米粉魚制作技術(shù)研修班
簡(jiǎn)介:米粉魚是江西省興國縣的傳統(tǒng)名肴。色澤金黃,清香濃郁,肉質(zhì)嫩滑,味鮮辣,無腥味。歷史悠久,早...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州柳州螺螄粉制作研修班
簡(jiǎn)介:1980年代中,解放南路有一家兼營干切粉的雜貨店里的店員在早上九點(diǎn)左右學(xué)習(xí)完后,常會(huì)拿上一把干...
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杭州特色砂鍋粉制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:砂鍋粉(砂鍋米粉)是貴州各地到處都有的一種砂鍋美食,有較多種口味供選擇。常見的有:火腿砂鍋粉...
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杭州桂林鹵粉制作研修班
簡(jiǎn)介:桂林鹵粉的精華在于鹵水,須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成。一般人配制鹵水時(shí),往往把握不...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州南昌拌粉制作研修班
簡(jiǎn)介:南昌拌粉是江西省南昌市的一道風(fēng)味小吃,屬贛菜系。將米粉放入沸水中涮熱后裝盤并放入剁椒、花生...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州遵義羊肉粉制作進(jìn)修班
簡(jiǎn)介:遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調(diào)料而食。已有300余年...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州牛骨粉制作技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:牛骨粉是以新鮮的牛骨,豬骨為原料,采用餐飲烹飪特有的制湯技術(shù),湯不添加任何添加劑和香料。味...
校區(qū)分布: 蕭山區(qū)
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杭州撫州泡粉制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:撫州泡粉是江西撫州傳統(tǒng)的知名小吃。具有久煮不糊、久炒不爛的特點(diǎn)。主要以優(yōu)質(zhì)大米為原料,經(jīng)過...
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