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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 重慶味幫幫餐飲培訓(xùn)中心 課程列表
重慶三鮮豆皮小吃培訓(xùn)班
簡介:三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。三鮮豆豉...
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重慶炒板栗小吃培訓(xùn)課程
簡介:炒板栗,也叫糖炒栗子,是京津一帶別具地方風(fēng)味的有名漢族小吃,也是具有悠久傳統(tǒng)的美味。糖炒栗...
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重慶特色羊蝎子火鍋培訓(xùn)課程
簡介:羊蝎子火鍋主要原料羊脊梁,形狀酷似蝎子,俗稱羊蝎子。以其為主料燉制的羊蝎子火鍋在我國已有上...
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重慶特色沙縣小吃培訓(xùn)課程
簡介:沙縣小吃以其品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而著稱,成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。
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重慶缽缽雞小吃培訓(xùn)課程
簡介:缽缽雞是四川成都的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃,屬于川菜系。
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重慶特色泡椒鳳爪小吃培訓(xùn)班
簡介:?泡椒鳳爪,色澤鮮亮明快,顯而易見的爽脆可口感;氣味清新,有顯而易”聞” 的鮮辣開胃感。
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重慶鐵板豆腐小吃培訓(xùn)課程
簡介:當(dāng)豆腐出鍋時(shí),顧不上豆腐是否燙嘴,迫不急待地開吃起來。哇,簡直太美味,外層香脆,內(nèi)里多汁嫩...
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重慶冰糖葫蘆小吃培訓(xùn)班
簡介:?冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在東北地區(qū)被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩兒,在安徽鳳陽被叫作糖球。
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重慶瘋狂土豆小吃培訓(xùn)班
簡介:?不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
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重慶特色上海爆魚技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:爆魚,上海人又作熏魚。有人認(rèn)為此話有誤——熏魚不是熏出來的,而是炸出來的。
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重慶特色地鍋雞制作培訓(xùn)班
簡介:地鍋雞是一道傳統(tǒng)名菜,起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)(徐州地區(qū))。主要食材有雞肉、雞蛋...
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重慶豬肚雞火鍋技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:豬肚雞火鍋的藥用功效:雞肉性味甘、溫,有溫中益氣、補(bǔ)精添髓的功效。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),脂...
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重慶特色火焰醉鵝實(shí)訓(xùn)班
簡介:火焰醉鵝從火焰魚延生而來,做法看似簡單,但對廚藝要求頗高。同時(shí),由于其做菜過程都在食客眼皮...
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重慶養(yǎng)顏煲湯系列技術(shù)全科班
簡介:餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大...
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重慶鹵肉卷小吃培訓(xùn)課程
簡介:鹵肉卷作為中式美味卷的新時(shí)代創(chuàng)新代表
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重慶變態(tài)烤翅小吃培訓(xùn)課程
簡介:變態(tài)烤翅除了霸道的辣,真夠變態(tài),可就是這種辣,正風(fēng)靡美食街,受到廣大小青年、吃貨的熱捧,辣...
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重慶粢飯糕小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)班
簡介:粢飯糕,上海地區(qū)漢族特色早點(diǎn),是江南的人們最喜歡的早點(diǎn)之一
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重慶秘制淮南牛肉湯培訓(xùn)班
簡介:淮南牛肉湯選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制。久經(jīng)熬制而成, 青香可口,不黑...
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重慶雞蛋灌餅小吃培訓(xùn)班
簡介:雞蛋灌餅,餅皮酥脆蛋鮮香,是信陽原產(chǎn),現(xiàn)深受人們的喜愛,早餐、 特色小吃旅行街都非常的火爆
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