濟南翻糖專業(yè)三周培訓班

【機構(gòu)簡介】

山東歐米奇西點西餐學院（ShanDong omick western catering college）隸屬于中國東方教育集團（國內(nèi)一家在香港上市的職業(yè)教育集團），是集團在西點西餐培訓領域創(chuàng)辦的高端品牌。

山東歐米奇西點西餐學院開設烘焙甜點、西餐料理、精品調(diào)酒、咖啡飲品等專業(yè)。培養(yǎng)技能全面的甜品師、西餐料理師、咖啡師、調(diào)酒師以及西點行業(yè)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)人才。

歐米奇自品牌成立以來，受到了社會各界的充分肯定和贊譽。鳳凰衛(wèi)視集團·鳳凰網(wǎng)授予歐米奇西點西餐教育2018-2019年度華人影響力職業(yè)教育品牌，騰訊網(wǎng)授予歐米奇西點西餐教育2020年度社會信賴職業(yè)教育品牌等諸多榮譽。山東歐米奇西點西餐學院秉承“大師之道，情益求精”的辦學理念，不斷精進教學，專注產(chǎn)品研發(fā)，我校師生在各大專業(yè)賽事中獲得矚目成績。

【課程內(nèi)容】

翻糖膏制作：翻糖膏制作、包面、上色等

翻糖花卉制作：五瓣花、各種花蕊制作、玫瑰、鈴蘭、繡球花、康乃馨、銀蓮花制作等

卡通蛋糕制作：翻糖杯子蛋糕、卡通動物、卡通蛋糕、糖霜餅干

卡通人物制作：卡通人物制作、手工開臉、面部上妝等

【課程信息】

學制：約3周課程

學時：15個學習日

【授課教師】

金霞/Kim

履歷:

2000-2008年，濟南貴和洲際酒店 主管

2008-2010年，家樂福烘焙技術總監(jiān)

2011-2022年，歐克西餅店長

榮譽：

高級西點師資格證書

PME官方證書

PME糖膏證書

PME糖霜證書

PME糖花證書

擅長：韓式裱花

個人寄語：今天的努力，明天的實力。

【學員作品展示】

【教學現(xiàn)場】

【學員風采】

【機構(gòu)環(huán)境】

【創(chuàng)就業(yè)指導課】

山東歐米奇打造創(chuàng)就業(yè)服務**，為歐米奇學子和用人單位搭建“雙贏”平臺，為畢業(yè)學子開拓創(chuàng)就業(yè)渠道，為學員成功創(chuàng)，就業(yè)提供有力**。就業(yè)網(wǎng)絡覆蓋全國,提供創(chuàng)業(yè)幫扶**，從店面選址裝修、設備采購、原材料渠道、人才培訓、經(jīng)營管理等幾大方面全面幫助創(chuàng)業(yè)學生。