【茶藝簡(jiǎn)介】
茶藝的根本是根據(jù)唯美是求的原則對(duì)茶藝六要素,即人、茶、水、器、境、藝進(jìn)行美的賞析,然后順應(yīng)茶性,整合六美的要素,最終泡好一壺茶。
知仝秉承弘揚(yáng)茶文化精神開(kāi)設(shè)茶藝課程,以茶做載體表達(dá)我們對(duì)生活的追求。
茶藝興趣班以5天為一期,每月分別設(shè)有連續(xù)班與周末班。
此外設(shè)有茶藝進(jìn)修班和茶藝表演創(chuàng)編班。
【課程安排】
【課程費(fèi)用】
3980元/人,課程費(fèi)用不含學(xué)員交通、住宿、考證、餐飲費(fèi)用。
包含:
1.培訓(xùn)費(fèi)
2.茶服一套
3.課堂所用茶葉、茶具
4.個(gè)性化精美結(jié)業(yè)證
5.專(zhuān)業(yè)攝影師拍攝習(xí)茶影集
【上課時(shí)間】
上午 9:30-12:00
下午 14:00-16:30
【學(xué)員風(fēng)采】
【師資介紹】
講師 :張婉婷
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)碩士畢業(yè),國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、高級(jí)茶藝技師、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、茶藝師高級(jí)考評(píng)員、評(píng)茶員高級(jí)考評(píng)員。
《我是好講師》全國(guó)總決賽前八強(qiáng)講師,全國(guó)茶藝大賽銀獎(jiǎng),廣東省茶藝大賽金獎(jiǎng),榮獲全國(guó)“人氣講師”、“廣東省技術(shù)能手”、“全民飲茶文化推廣大使”、“優(yōu)秀茶文化工作者”、“最美茶藝師”等稱(chēng)號(hào);發(fā)表相關(guān)學(xué)術(shù)論文15篇。
長(zhǎng)期為茶企、銀行、航空、酒店等開(kāi)展茶文化培訓(xùn)和講座,曾在中山大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和韶關(guān)大學(xué)等高校開(kāi)茶藝培訓(xùn)講座。多次在媒體上宣傳茶文化,先后在南方電視臺(tái)、廣州電視臺(tái)競(jìng)賽頻道、廣東廣播電臺(tái)經(jīng)典1077《經(jīng)典女人香》、《女人養(yǎng)生堂》、Guangdong Guide、潮州電臺(tái)等節(jié)目錄制茶文化。2010年在大益亞運(yùn)項(xiàng)目組,向世界各地記者運(yùn)動(dòng)員介紹茶文化,多次被新聞報(bào)道,拍攝過(guò)茶藝廣告。
講師 :詹瀟灑
國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、茶藝技師、茶藝師考評(píng)員、評(píng)茶員高級(jí)考評(píng)員。
茶緣道茶廠負(fù)責(zé)人,知仝文化創(chuàng)始人,制茶經(jīng)驗(yàn)豐富,常年在茶山和茶廠走動(dòng),熟悉六大茶類(lèi)的制作工藝流程。
在廣東廣播電臺(tái)分享茶文化,授課風(fēng)格生動(dòng)有趣,長(zhǎng)期為高校、茶企、銀行、酒店等開(kāi)展茶文化培訓(xùn),曾在廣東省委、廣東省社會(huì)科學(xué)院、恒大集團(tuán)、香港友邦、交通銀行集團(tuán)、華南理工大學(xué)、韶關(guān)大學(xué)、深圳福田區(qū)委等開(kāi)展茶文化講座。教學(xué)上特別擅長(zhǎng)烏龍茶知識(shí)專(zhuān)題、紅茶知識(shí)專(zhuān)題和普洱茶知識(shí)專(zhuān)題,茶葉審評(píng)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)豐富,茶葉加工的實(shí)踐與理論相結(jié)合,上課風(fēng)格生動(dòng)精彩,深受學(xué)員們好評(píng)。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
知仝文化以茶為起點(diǎn),致力傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化。主要課程有茶藝、評(píng)茶和制茶, 在廣州番禺、廣州從化、潮州湘橋均設(shè)有教學(xué)點(diǎn),同時(shí)開(kāi)展茶葉品鑒會(huì)、花藝、古琴、 咖啡、紅酒等沙龍活動(dòng),支持企業(yè)茶藝培訓(xùn)、講座、場(chǎng)地租賃、茶禮定制等項(xiàng)目。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】