南京堃韓師傅餐飲學校

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南京龍蝦烹飪培訓班

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南京堃韓師傅餐飲學校

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

南京堃韓師傅餐飲學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

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2024.04.14 學*員 187*****302 咨詢了 開班時間
2024.04.12 齊*生 180*****808 咨詢了 課程費用
2024.03.03 李*峰 173*****222 咨詢了 開課校區(qū)
2024.02.15 李*6 135*****752 咨詢了 招生對象
2023.09.19 徐*生 132*****936 咨詢了 開班時間
2023.09.18 熊*生 180*****097 咨詢了 招生對象
2023.09.18 楊*蓉 199*****719 咨詢了 上課時段
2023.09.15 龐*生 182*****954 咨詢了 課程費用
2023.09.11 韓*士 138*****283 咨詢了 課程費用
2023.09.10 學*員 137*****504 咨詢了 課程費用
2023.09.08 卞*圳 187*****560 咨詢了 授課師資
2023.09.08 黃*燕 188*****697 咨詢了 授課師資
2023.09.06 梁*生 183*****690 咨詢了 授課師資
2023.09.04 王*士 151*****512 咨詢了 上課時段
2023.09.02 季*士 138*****797 咨詢了 上課時段
2023.08.30 學*員 133*****007 咨詢了 上課時段
2023.08.26 先*生 150*****983 咨詢了 課程費用
2023.08.20 楊*生 182*****785 咨詢了 開班時間
2023.08.18 王*國 138*****779 咨詢了 開課校區(qū)
2024.08.07 王* 175*****885 咨詢了 開課校區(qū)
南京龍蝦烹飪培訓班

【教學內(nèi)容】

生蠔、扇貝、基圍蝦、蒜泥茄子、豆角、盱眙十三香龍蝦、金湖蒜蓉龍蝦、香辣韭菜、玉米串、辣椒、大蒜頭、龍蝦、椒鹽龍蝦、蛋黃龍蝦、麻辣龍蝦、土豆、花菜、蒜泥香菇，泡菜龍蝦、清水龍蝦、鹵水龍蝦、冰鎮(zhèn)龍蝦等等。

【麻辣龍蝦烹飪方法】

原料：小龍蝦500克，紅椒，花椒，八角等。

1、將一小碗色拉油加入炒鍋內(nèi)，開小火，慢炸干辣椒絲和花椒；

2、 不用等花椒變黑，將姜末、蔥末、蒜末倒入炒鍋撥炒；

3、 出香味后加入白砂糖和鹽；（因為蝦殼厚硬，不好入味，建議放比一般感覺上要多些的鹽）；

4、 改大火，倒入控水后的蝦。由于此時的蝦感到熱辣的滋味，會紛紛往外爬動。所以請注意：此后一定要左手持鍋蓋，右手持鍋鏟，防止控制不了局面；

5、 環(huán)鍋內(nèi)壁倒入適量料酒，翻炒幾下；

6、 倒入約兩茶匙醬油和少量醋，翻炒幾下。

7、在煸炒5—10分鐘后改中小火，并放入適量白胡椒粉、椒鹽和雞精；

8、可以在出鍋前嘗一口試味，然后調(diào)整，就可以出鍋了。

【教學現(xiàn)場】

上課現(xiàn)場
教學現(xiàn)場

【學校簡介】

南京堃韓師傅餐飲管理有限公司是一家致力于烹飪培訓的機構(gòu)，免費提供食宿，不限制學習時間，一次收費，手把手一對一全實踐教學，保證學員朋友能學習到最正宗的特色小吃技術(shù)。

【學校環(huán)境】

環(huán)境實拍
教室環(huán)境

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