昆明韓式裱花課程

【課程大綱】

韓式裱花綜合課（8天）

1、豆沙裱花基礎(chǔ)課（4天）：熟悉裱花工具和原料、豆沙霜調(diào)味與制作、裱花嘴的手工改造技巧、自然系裱花系統(tǒng)調(diào)色方法、快手配色方法、蛋糕裝飾方法、裱花花型：大芍藥，芍藥花苞，玫瑰，毛茛，奧斯汀，繡球，藍盆花，馬蹄蓮，澳梅，葡萄風信子，洋甘菊，飛燕草，葉子、制作一款6寸基礎(chǔ)款蛋糕作品。

2、豆沙刮刀花課程（2天）：刮刀花工具運用、平面及立體花瓣的手法、花瓣塑形方法、調(diào)色配色、上色技巧、組裝方法、學(xué)習花型：銀蓮花、蝴蝶洋牡丹、松蟲草、 繡球、水仙花、郁金香、葉子、平面刮花、每人完成一個作品、學(xué)會代表性的手法以后可以融會貫通，做出多種花型、上課使用材料為豆沙，學(xué)會方法后可用其他材料，手法相通。

3、豆沙威化紙花（2天）：威化紙上色塑形技、豆沙+威化紙花形制作方法、豆沙糖皮制作配方方法、巧克力花器模具及制作方法、花型：芍藥，毛茛，藍盆花，蝴蝶洋牡丹，銀蓮花，郁金香，波斯菊，豌豆花，葉材、制作一款雙層或花藝造型蛋糕作品。

【老師介紹】

【課程亮點】

莓日一恬西點烘焙教室團隊堅持“設(shè)施齊全定制小班功能教室，專業(yè)級教學(xué)設(shè)備器材一人一機獨立實操。

專屬專業(yè)導(dǎo)師助教，精益求精，雙師手把手教學(xué)，10%理論+90%實操，確保學(xué)會。

舉一反三專屬定制課程針對不同創(chuàng)業(yè)學(xué)員(私房工作室、開店、技能提升)開設(shè)專屬課程體系，專業(yè)性強。

覆蓋面廣小班制教學(xué)4-6人小班授課，0基礎(chǔ)一對一指導(dǎo)，全程實操，課堂內(nèi)原材料不限量使用，學(xué)會為止。

創(chuàng)業(yè)營銷指導(dǎo)品牌策劃、設(shè)計指導(dǎo)、選址運營、培訓(xùn)升級、多樣化社交營銷技巧，創(chuàng)業(yè)無憂雙向選擇可選擇加盟莓日一恬品牌或者也可以純學(xué)習烘焙技術(shù)提供溫馨住宿。

后期都可以享受免費產(chǎn)品配方更新。

【成品展示】

【上課時間】

9:00-12:00

13:00-18:00

【學(xué)費價格】

豆沙裱花基礎(chǔ)課4天 單報4500元

豆沙刮刀花課程2天 單報2500元

豆沙結(jié)合威化紙花2天 單報2500元

報6天綜合課程（豆沙裱花基礎(chǔ)4天+2天刮刀花或威化紙 選一）

原價7000元，現(xiàn)報名優(yōu)惠價5980

報8天綜合課程

原價9500元，現(xiàn)報名優(yōu)惠價7500元

報6天或8天課程均贈送修好的花嘴一套（20個）單報無優(yōu)惠和贈送

【學(xué)費包含】

學(xué)費包含：配方、教材、工具、原料等，一次性收費，無任何其他收費。

【上課須知】

報名后，請在開課前一天報到。上課時間為9：00~18：00，中午一小時休息時間。報名學(xué)習僅限一人，不可攜帶家屬旁聽，后期補課或更新，僅限本人學(xué)習。

【關(guān)于食宿】

吃飯自理。教室提供免費住宿。

【注意事項】

任何個人原因、特殊情況或其他不可控的因素，導(dǎo)致不能如期上課，請至少提前一周與我們聯(lián)系。定金永久有效，任何原因不予退還，可調(diào)整上課時間，請您悉知。

【報名方式】

報名以定金為主，定金為1000元，尾款在開課當天支付。

【學(xué)員風采】

【學(xué)校介紹】

7年本土培訓(xùn)教室。莓日一恬西點烘焙教室團隊堅持“設(shè)施齊全定制小班功能教室，專業(yè)級教學(xué)設(shè)備器材一人一機獨立實操。

專屬專業(yè)導(dǎo)師助教，精益求精，雙師手把手教學(xué)，10%理論+90%實操，確保學(xué)會。

舉一反三專屬定制課程針對不同創(chuàng)業(yè)學(xué)員(私房工作室、開店、技能提升)開設(shè)專屬課程體系，專業(yè)性強。

覆蓋面廣小班制教學(xué)4-6人小班授課，0基礎(chǔ)一對一指導(dǎo)，全程實操，課堂內(nèi)原材料不限量使用，學(xué)會為止。

創(chuàng)業(yè)營銷指導(dǎo)品牌策劃、設(shè)計指導(dǎo)、選址運營、培訓(xùn)升級、多樣化社交營銷技巧，創(chuàng)業(yè)無憂雙向選擇可選擇加盟莓日一恬品牌或者也可以純學(xué)習烘焙技術(shù)提供溫馨住宿后期都可以享受免費產(chǎn)品配方更新。

【環(huán)境展示】

【發(fā)展歷程】

2016年創(chuàng)立恬悠悠烘焙培訓(xùn)工作室。

2017年與多位韓裱、蛋糕、面包、名師學(xué)習。

2018年-2019年創(chuàng)立品牌莓日一恬，升級筑造300㎡教學(xué)空間，為學(xué)員提供專業(yè)化烘焙教學(xué)。

2020年參加上海烘焙展，與多名烘焙大師交流學(xué)習。

2021年-2023年成為昆明市最有影響力的烘焙培訓(xùn)教室，培訓(xùn)學(xué)員已達1000+