合肥食尚香小吃培訓學校

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合肥正宗蘭州拉面培訓班

授課方式 :
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合肥食尚香小吃培訓學校

合肥食尚香小吃培訓學校

認證等級

信譽良好，可安心報讀

合肥食尚香小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2015.11.26 張*姐 137*****042 咨詢了 周邊交通
2015.11.23 鐘*生 180*****031 咨詢了 授課師資
2015.11.21 胡*姐 159*****529 咨詢了 上課時段
2015.11.21 周*生 139*****136 咨詢了 開班時間
2015.11.16 汪*云 152*****473 咨詢了 招生對象
2015.11.15 趙*生 188*****813 咨詢了 開班時間
2015.11.14 梁*生 135*****771 咨詢了 開班時間
2015.11.12 湯*濤 137*****733 咨詢了 上課時段
2015.11.09 張*彪 159*****144 咨詢了 開課校區(qū)
2015.10.27 文*雯 157*****913 咨詢了 周邊交通
2015.10.23 丁*節(jié) 186*****998 咨詢了 上課時段
2015.10.21 劉*俠 151*****035 咨詢了 招生對象
2015.10.16 唐*姐 180*****264 咨詢了 招生對象
2015.10.13 楊*姐 139*****318 咨詢了 授課師資
2015.10.09 王*姐 187*****638 咨詢了 開班時間
2015.10.08 萬*娟 139*****371 咨詢了 課程費用
2015.10.07 張*杰 133*****171 咨詢了 招生對象
2015.10.07 王*生 158*****291 咨詢了 課程費用
2015.09.21 宣*姐 188*****105 咨詢了 周邊交通
2015.11.08 習*生 186*****877 咨詢了 課程費用
合肥正宗蘭州拉面培訓班

培訓項目內(nèi)容

蘭州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清湯拉面、炸醬拉面、風味拌面、蘭州炒拉面純、湯牛肉拉面、酸菜牛肉拉面、紅燒牛肉拉面、臊子拉面、麻辣拉面、香辣拉面等等！傳授蘭州牛肉拉面烹飪過程中為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及配方，和面以及蓬灰使用，炸制辣椒油。

蘭州拉面

教學模式

1、小班一對一，。

2、時間無限制，學會為止。

3、理論與實踐相結(jié)合。

教學周期

1、由于我們的學員的餐飲經(jīng)驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，食尚香向所有學員**，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，一般學會的時間為5~7天。

2、食尚香小吃培訓學校還**，學員可終生返校復習，提升更新技術(shù)，不收取任何費用

培訓費用

費用明細：技術(shù)傳授費，部分食材費，秘方傳授費，以及教學用具使用磨損費），我校采用先交費后學習的方式，一次性付費，中途不收取任何費用

教學安排

1、理論講解，教導學員掌握制作鐵板燒烤需要的食材、工具以及這些食材與工具如何選購

2、理論講解，教導學員如何學會腌制鐵板燒烤食材

3、實際操作，結(jié)合理論講解培訓師與學員一起制作正宗的鐵板燒烤

4、獨立操作，學員在無指導的情況下獨自制作鐵板燒烤

5、后期指導，學校指導學員回家如何開店以及如何選購食材。

6、學員遞交畢業(yè)作品，合格后方可畢業(yè)

蘭州拉面的歷史

坊間傳說，蘭州牛肉面起源于唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間，經(jīng)后人陳和聲、馬保子等人以“一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標準。其制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。

開班信息

學時
學費
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    校區(qū)地址

    廣州
    合肥
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