培訓內(nèi)容
油條
培訓時間
不限制學習時間,,學會為止,視個人情況而定。
課程安排
(1)理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
(2)示范講解:
1.專業(yè)師傅一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
(3)自我實踐:
1.自己備原材料,師傅旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,師傅引導,熟透操作流程。
學習環(huán)境
關于我們
上海攜似餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè),專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 擁有全國品種全、具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃口味,實現(xiàn)零風險經(jīng)營。 既可固定開店,又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。 以自己獨到的見解,開發(fā)和引進并舉,不斷的創(chuàng)新,不斷的嘗試,不斷的學習,為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質的投資項目,是目前上海產(chǎn)品多的飲品技術。
作品展示
油條簡介
油條(yóu tiáo),漢族面食。又叫油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國傳統(tǒng)早點之一。人們一般與豆?jié){一起食用。南北朝時期,北魏農(nóng)學家賈思勰。在其所著的《齊民要術》中記錄了油炸食品的制作方法?!肚灏揞愨n》中還記載了很多地方稱油條為“油炸檜”:“油炸檜,長可一人,捶面使薄,以兩條絞之為一,如繩以油炸之,其初則肖人形,上二手,下二足……宋人惡秦檜之誤國,故象形似誅之也。”因此,現(xiàn)今多推測油條起源于秦檜的年代,即南宋。
84%滿意度
上海攜似餐飲培訓中心
綜合
環(huán)境 : 4.1師資 : 4.3教學 : 4.3