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當前位置 : 好學校 深圳面點師 美美香餐飲管理有限公司 課程正文

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深圳炸醬面技術培訓班

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

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已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2016.03.25 楊*涵 185*****696 咨詢了 招生對象
2016.03.18 胡*生 153*****758 咨詢了 上課時段
2016.02.19 g*7 156*****203 咨詢了 開課校區(qū)
2016.01.07 池*姐 137*****092 咨詢了 課程費用
2015.12.26 馬*生 135*****072 咨詢了 課程費用
2015.11.09 周*生 139*****872 咨詢了 開課校區(qū)
2015.10.15 葉*士 185*****130 咨詢了 招生對象
2015.09.19 劉*生 135*****363 咨詢了 開課校區(qū)
2015.09.19 吳*生 185*****395 咨詢了 授課師資
2015.09.18 邱*姐 183*****753 咨詢了 上課時段
2015.09.17 李*生 135*****178 咨詢了 周邊交通
2015.09.15 李*生 187*****519 咨詢了 周邊交通
2015.09.12 朱*生 135*****266 咨詢了 招生對象
2015.09.11 小*云 151*****606 咨詢了 開班時間
2015.09.10 艾*姐 189*****397 咨詢了 授課師資
2015.09.09 黃*生 137*****153 咨詢了 開班時間
2015.09.09 田*欣 182*****006 咨詢了 周邊交通
2015.09.09 張* 157*****599 咨詢了 周邊交通
2015.09.07 方*生 180*****203 咨詢了 授課師資
2016.04.27 謝*新 139*****149 咨詢了 授課師資
深圳炸醬面技術培訓班

雜醬面

炸醬面在中國北方十分流行，而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面，是由華僑帶入韓國，以春醬（黑豆醬）為調味料，加上洋蔥、蝦、肉類等。不過擺放相當精致，中間盤放面條，中央是一撮紫色的炸醬，像一盤工藝品。炸醬面是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱“過水面”。

雜醬面

培訓內容

1、雜醬面的原料選購；

2、雜醬面食材的預加工；

3、雜醬面味型確定；

4、雜醬面系列味汁的調制；

5、系列調味品及原料的貨源渠道；

6、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

一對一教學，您在學習期間，自己實際動手操作，從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理，都會學到位，，學會為止，學完后我們公司還可以幫您提供材料,設備的采購渠道以及清單

**與吃住情況

學習環(huán)境

美美香課室環(huán)境

學員風采

學員合照
開店預算與享受的服務

利潤分析

生面：0.66元，肉醬成本1元，醬油0.043元，共計1.7元左右，加上紙碗和筷子0.08元，一碗雜醬面的材料成本價是1.835元，而售價為3-4元。平均計算每天售出200碗，除去成本每個月利潤為7223~13423元，在熱鬧地區(qū)銷售額更高。

學校師資

美美香師資

齊師傅，美美香面點培訓師，自2005年美美香成立以來就加入美 美香，曾有自己的早餐店，主要經營包子，腸粉，原味湯粉王 項目，加入美美香后主功技術研發(fā)，現在面點制作方面有豐富 的經驗。齊師傅教學溫和，技術，學員評價都十分滿意。

開班信息

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